Amanida de cranc Palets de cranc, en els quals, com tothom sap, no hi ha res de crancs, va caure a les nostres taules no fa molt de temps - fa un parell de dècades. I al Japó, el seu analogia - surimi - ha estat conegut des de fa molts segles. Aconsegueix-ho molent en un filet de peix blanc acabat de capturar. Està recentment atrapat, per tant totes les plantes de producció de surimi es troben a prop del mar. Els productors i no tracten d'enganyar d'alguna manera al comprador, i ho reprimeixen sota l'aparença de la carn de cranc es desconeix. L'embalatge de palets de cranc indica amb força que la seva composició, i el preu parla per si mateix. Però, tot i això, són molt populars, perquè tenen un baix contingut calòric i tendre. La primera amanida amb varetes de cranc es va preparar al nostre país amb l'addició de blat de moro en conserva, arròs bullit i ous. Durant diversos anys va ser molt popular i va decorar necessàriament la taula de Cap d'Any juntament amb l'arengada sota un abric de pell i olivier. A continuació, una amanida amb cangrejo s'alimenta, volia diversitat, i la llum venia molts altres plats i amanides amb aquest producte. Atès que el sabor dels palets de cranc és bastant neutre, es combinen perfectament amb una varietat d'aliments i salses. Per exemple, aquesta amanida amb pebrots i pomes es convertiran en una meravellosa decoració de la taula festiva o un sopar lleuger per als que segueixen la seva figura.
Ingredients:- Palets de cranc 300 gr
- Apple 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Ous de pollastre 4 unitats.
- 1 llauna de conserves de blat de moro
- Maionesa 3 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Productes per cuinar amanida de cranc. La poma ha de ser dolça i agra. Blat de moro abans d'usar per tirar un colador per eliminar l'excés de suc.
- Pas 2: Tallar les varetes de cranc en cubs.
- Pas 3: Renteu el pebrot dolç, retireu les llavors i tingueu-les en cubs.
- Pas 4 bullir els ous dur - a 10 minuts del punt d'ebullició, i després tallar-los en cubs.
- Pas 5: poma gran per pelar i tallar-la en cubs, escampar-la amb llimona perquè no s'escuri.
- Pas 6 Connecteu els palets de cranc, blat de moro, ous, pebrots, poma i afegiu 2-3 cullerades de maionesa.
- Pas 7: barreja bé l'amanida, afegiu sal al gust.