Galetes de farina de blat sarraí Cuita ... que no l'estima? Especialment a casa. Tant els adults com els nens gaudeixen de l'olor a pastes, galetes i pastissos amb gust, escapant-se del forn i transportats per tot l'apartament. Però alguns torturen literalment a si mateixos, sense permetre's portar una peça extra a la boca. En efecte, els productes dolços i curts elaborats amb farina de blat i s'esforcen per no caure a l'estómac amb totes les conseqüències per a ells, sinó que es col·loquen còmodament als malucs, la cintura i l'abdomen, donant als seus propietaris moltes raons per mal humor i flagel·lació. Com fer-ho perquè, sense negar-vos a menjar els vostres exquisits preferits, sigueu delgada i feliç? És molt senzill: una estufa de menys farina de blat de moro o blat de moro més calòric i més útil. Comenceu ara mateix - cuini les galetes de blat sarraí. Aquesta és una de les receptes més dietètiques per a la cocció, ja que en les nostres galetes de blat sarraí no hi ha cap oli. El problema només pot ser en l'absència de farina de blat sarraí a les botigues, per alguna raó la venen no a tot arreu i no sempre. Però si voleu, sempre podeu trobar una sortida, només heu de moldre la farina de blat de moro en un molí de cafè i tamisar-la a través d'un tamís. Per cert, les galetes de blat sarraí també són una bona manera de reciclar els cereals, que la seva família es nega a menjar en forma de mingau.
Ingredients:- Farina de blat de moro 170 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Pols de sucre 110 g
- Mel 1 cullerada. l.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 2 cullerades. l.
- Pas 1 Per fer galetes, necessitaràs farina de blat sarraí, ous, sucre en pols, mel.
- Pas 2 Connecteu els ous amb el sucre en pols.
- Pas 3 Després, esborri bé.
- Pas 4 Afegiu la farina de blat de moro tamís i 1 cullerada de mel.
- Pas 5: Fregueu una massa homogènia. A continuació, deixeu la massa empinada durant 30 minuts.
- Pas 6. Tapeu la safata de forn amb paper de pergamí, engreixeu-lo amb oli i poseu la massa amb una cullerada - resulta 13-15 peces.
- Pas 7 Hornee en un forn preescalfat a 180 ° C durant 20-25 minuts fins que estigui fosc.