Les postres originals i exquisides per als dolços, el pastís de les ruïnes de Grafskie, són unes postres casolanes molt populars juntament amb tots els famosos "Medovik". Les amants de l'amor li donen el fet que sempre surt molt alt, independentment de l'alt rendiment de la galeta.
Continguts
Pastís "Ruïnes de Grafsky" amb recepta deliciosa crema mètode de preparació:
Les ruïnes de Grafskie tenen moltes variants d'execució. Hi ha els que utilitzen crema de merenga i proteïnes, galetes i crema agra. Aquí, com diuen, a un aficionat, a cada afecte, el seu. Viscem la recepta de galetes amb crema agra. El pastís serà increïblement tendre, amb un sabor cremós de xocolata.
Pastís "Ruïnes de Grafsky" amb crema agra, recepta deliciosa
Recepta increïblement deliciosa i ràpida amb una foto.
Ingredients necessaris
Crema agra:
crema agra (greix) - 400 ml
sucre - 1 cullerada.
Galetes:
llet - 100 ml
farina - 300 g
ous - 6 unitats.
Mantega - 300 g
sucre 350 g
midó - 100 g
pols per coure - 1 paquet
sal - 1 pessic
Esmalt de xocolata:
crema agra (greixosa) - 2 cullerades. l.
Mantega - 50 g
sucre o sucre en pols - 2 cullerades. l.
cacau - 50 g
Mètode de preparació:
Ruïnes de Grafskie amb llet condensada i crema agra: una recepta amb una foto Primer, tritureu la mantega, el sucre amb una mica de sal. Després, en la barreja resultant, condueix alternativament en els ous. Quan el volum s'incrementi lleugerament, afegiu la pols per coure, remeneu-la. A continuació, alternativament, introduïu llet - farina, llet - farina, picant tot el temps. Per a la cocció, divideixi la massa en dues meitats, abocar-lo en un motlle. Si ho desitja, podeu fer una xocolata mitja afegint cacao. Ens cuidem en 2 sèries a una temperatura de 180 graus, aproximadament mitja hora.
La crema es prepara de forma senzilla. Vam guanyar la crema agra amb l'addició de sucre fins que es dissolen els grans de sucre. Si la crema agra és molt líquida, val la pena abocar una mica d'espessidor per a la crema agra, en cas contrari es propagui la crema, que no només farà malbé l'aparença de les postres, sinó que també li donarà adhesió. És millor utilitzar crema amarga espessa casolana.
Recepta per pastís Grafskie ruïnes amb crema agra amb fotografia Per fer l'esmalt, barregeu el mesclador amb tots els ingredients i col·loqueu la barreja en un bany d'aigua. Cuinar fins arribar a una consistència viscosa.
Estem recollint el pastís! Pastes de galetes tallades. Ha de ser 4 pastissos. Si fes una xocolata blanca, posem un pastís blanc sobre un plat pla, farcit de crema, cobrir amb xocolata i una altra vegada una capa de crema. No us oblideu de perdre els costats. Les restes de 2 vaques es tallen en trossos petits en forma de diamants i els submergim a la resta de la crema, assegurant-se que estiguin uniformement recoberts amb crema per tots costats. Els distribuïm per sobre del pastís en forma de piràmide. Aquí hi ha les ruïnes! Les restes de la crema es van estendre amb una cullera a la part superior de la corredissa sencera.
L'esmalt ha de fluir a través de les ruïnes. Ho escopem amb una cullera i l'hi farem amb talls prims. Treure la nostra creació a la nevera per impregnar, durant unes 5-6 hores.
