Xampinyons cuits amb formatge

Un batut de julivert és ben esbandit, picat finament. Un munt de cebes verdes per rentar, tallades finament Ingredients: Instruccions

Un batut de julivert és ben esbandit, picat finament. Un grapat de cebes verdes per rentar, picades finament. Peleu l'all i trosseja-ho bé. Els champignons esbandeixen bé, netegen si és necessari, permeten que s'esgoti l'aigua. En els bolets rentats acuradament per aconseguir les cames - amb aquest propòsit, n'hi ha prou amb tirar-les lleugerament. El formatge es talla en cubs i es col·loquen les tapes de bolets. Barrets preparats de xampinyons posats en un plat torrat. No cal lubricar el motlle. Champignons a la sal i posar en un forn preescalfat a 150 graus. Cuinar durant 20 minuts. Els xampinyons han de deixar anar el suc, el formatge s'ha de fondre. Mentre els barrets estan cuits, les cames de xampinyó es tallen finament. Aboca l'oli vegetal a la paella. Calenta, posa-ho preparat el julivert, les cebes i l'all. Comenceu a fregir. En una paella amb herbes, afegiu les potes tallades de bolets i agitant per cuinar a foc lent durant 15 minuts. Afegir sal al gust. Posar en una tassa. Els xampinyons al forn surten del forn, es posen en un plat. A cada barret hi havia una barreja preparada de verdures i potes de xampinyons. Els bolets estan preparats. Bon appetit!

Racions: 6-8