Amanida amb espinacs i tomàquets cherry

Les fulles d'enciam són simplement rentades, assecades i plantades en un plat d'amanida. Per tallar o esquinçar n Ingredients:

• Espinacs - 100 grams
• Tomàquet de cirera - 250 grams
• Oli d'oliva - 60 mil·lilitres
• Vinagre balsàmic - 40 mil·lilitres
• Formatge de cabra dur - 120 grams

Instruccions

Les fulles d'enciam són simplement rentades, assecades i plantades en un plat d'amanida. No és necessari tallar-lo o tallar-lo. Tomàquet de cirera i tallat a la meitat. Separeu els tomàquets en espinacs. Omplim l'amanida amb una barreja d'oli d'oliva i vinagre balsàmic. Fem una mica de formatge de cabra a sobre i ja està preparat. Teniu un bon aperitiu :)

Porcions: 4