Cranc amb nectarines

Les nectarines es pelen i pelen. Tallar les nectarines en trossos petits. Ingredients:

• Mantega - 80 grams
• Farina - 100 grams
• Cremes d'ametlles - 60 grams
• Sucre - 100 grams
• Nectarines - 3 peces
• Canela - 2 culleradetes

Instruccions

Les nectarines es pelen i pelen. Tallar les nectarines en trossos petits. Barrejar bé les nectarines, la meitat de la farina, una culleradeta de sucre i una mica de canyella. Tots els ingredients restants (la meitat de la farina, la mantega, la canyella restant, la molla d'ametlles i el sucre restant) es barregen i es distribueixen uniformement sobre l'ompliment de fruites. Ens posem al forn, escalfem a 180 graus i es cuinen durant uns 30-35 minuts. El brunzit amb nectarines està a punt. Servir millor calent. Bon appetit!

Racions: 5-6