Cada mestressa de casa utilitza oli vegetal, perquè sense ell no es pot imaginar la seva cuina. L'oli es diu vegetal perquè es deriva de fruites, arrels i altres parts de les plantes. Es tracta de cera, glicerines complexes, àcids grassos lliures, fosfatides, vitamines i altres substàncies que donen gust, color i olor a l'oli. L'ús d'oli vegetal sovint es produeix a la cuina, però s'utilitza tant en medicina com en cosmetologia.
L'oli vegetal conté les substàncies que no es poden sintetitzar en el cos humà. Aquest àcid linolènic, àcids grassos saturats, amb la seva ajuda, la construcció de membranes cel·lulars i fosfolípids, que són el component principal d'aquestes membranes. Es pot imaginar que tan útil és aquest producte per al nostre cos. Antigament, l'oli vegetal es va utilitzar com a medicament i un producte per mantenir la bellesa. Les receptes per a la curació i el rejoveniment amb l'ajuda d'oli vegetal han sobreviscut als nostres dies.
Taxa de consum d'oli
L'ús del petroli hauria d'estar en quantitats moderades. El fet és que l'oli vegetal consta de diversos tipus de greixos: saturats, monoinsaturats, poliinsaturats. Cada tipus d'oli vegetal té propietats específiques. La taxa de consum d'oli vegetal per dia hauria de ser del 10 per cent dels greixos rebuts per dia.
Perquè el cos és greixos refinats molt perjudicials, és per això que no s'hauria d'involucrar amb ells. Útil és tot natural. Útil per als greixos vegetals del cos inclouen: llavors d'oli, fruits secs, alvocats i moltes altres fruites. Per nocius, inclouen una gran part de greixos poliinsaturats i greixos refinats. Perquè vostè pugui orientar-se a temps en una varietat d'olis vegetals i comprendre quina és la seva millor oli, considerarem les característiques dels diferents tipus d'olis vegetals.
Tipus d'oli
Oli de gira-sol
L'oli de gira-sol és el més popular. Inclou moltes vitamines del grup. És molt ben absorbit pel cos, l'ajuda a superar moltes malalties: malalties del sistema cardiovascular, aterosclerosi, problemes de circulació cerebral.
L'oli de gira-sol s'utilitza en la medicina popular en el tractament del mal de queixal, amb malalties cròniques del tracte gastrointestinal. En cosmetologia, es fan màscares per al cos i la cara.
Oli d'oliva
L'oli d'oliva és un remei popular de rejoveniment i benestar. L'oli consisteix en greixos insaturats.
A causa d'això, redueix el nivell de colesterol a la sang, promou la prevenció de la diabetis i les malalties cardiovasculars, l'obesitat. És regenerativa, colerètic, analgèsic i antiinflamatori.
L'oli d'oliva s'utilitza per evitar l'envelliment. Prevé les malalties oncològiques, s'utilitza per a la malaltia del GI, l'oli és un agent colerètic.
Oli d'arç de mar
L'oli d'arç de mar és un producte útil molt conegut. És una font rica de vitamines i minerals. En l'oli d'arç groc del mar hi ha vitamina E, hi ha molt més que en baies i fruites, carotenoides, àcid fòlic, flavonoides, àcids orgànics que es troben en l'oli. L'oli elimina les sals de metalls pesants del cos, cura les cremades, cura les ferides, pot activar l'activitat exocrina del pàncrees, té un efecte antisclerótico, normalitza el fetge.
Oli de lli
En primer lloc, entre els olis comestibles és l'oli de llinosa. Conté moltes vitamines, valuosos àcids insaturats i moltes altres substàncies útils. L'oli de llinosa s'ha de protegir de l'exposició a altes temperatures.
L'oli s'anomena "escombra de xemeneies" del cos, ja que és capaç d'evitar la formació de coàguls de sang i malalties vasculars. L'ús i ús de l'oli de llinosa ajuda a prevenir les malalties vasculars i del cor. Amb l'ajuda d'aquest oli, es facilita la síndrome premenopàusiques i premenstruals, i també es duu a terme la prevenció del càncer de mama. L'oli de llinosa s'utilitza per a l'ardor d'estómac, cucs i diverses úlceres. És molt útil per a la pell i el cabell, promou la curació dels teixits danyats.
Oli de blat de moro
L'oli de blat de moro és molt apreciat pels àcids grassos insaturats, que participen activament en tots els processos metabòlics, per als fosfats implicats en la composició de les membranes cel·lulars, i també promou l'acumulació de proteïnes en el cos. L'oli de blat de moro no permet col·locar colesterol molt perjudicial a les parets del vaixell.
Amb l'ús del petroli, la fatiga i la tensió nerviosa disminueixen, la capacitat de treball i el metabolisme milloren, la fermentació disminueix a l'intestí, augmenta el to en tot el cos. És molt beneficiós per a la vesícula biliar.