De fet, el blat de moro és molt útil. El blat de moro de les arrels als becs de les fulles és una planta medicinal. S'utilitza en la fabricació de decoccions, infusions, extractes líquids. Les matèries primeres comencen a collir-se a l'agost-setembre. Les panotxes es tallen amb un ganivet net i s'assequen a una temperatura de 40 graus al forn o al carrer a l'ombra per una capa de 1-1,5 cm. Conserva fins a 3 anys en una habitació seca i ventilada. Té moltes vitamines útils per al cos humà, i també és àmpliament utilitzat en medicina popular. Excepte que el blat de moro és molt dolç i saborós, així que també és útil. No és estrany trobar una combinació tal que sigui saborosa i útil. Normalment el que és saborós no és útil, però el que no és saborós és útil. El blat de moro dolç conté potassi i calci, magnesi, ferro i fòsfor, aminoàcids (lisina i tiptopan), oligoelements (coure i níquel), sucre de raïm i malt, sofre. També conté vitamines i sals B1, B2, E, B, PP i àcid ascòrbic de clor, silici, sodi, proteïnes, greixos, carbohidrats. Es recomana menjar blat de moro dolç per a persones que pateixen diabetis i insuficiència cardíaca. El blat de moro és una mesura preventiva contra el càncer i preserva la nostra joventut. Especialment el blat de moro és útil per als nens que necessiten vitamines i minerals - i el blat de moro és bo! El blat de moro millora el metabolisme, es recomana menjar persones amb problemes d'obesitat, ja que els grans de blat de moro contenen greixos especials que afecten el nivell de colesterol. Aquests greixos dissolen el colesterol i eviten la seva deposició a les parets dels vasos. També el blat de moro dolç és útil per a persones que pateixen reaccions al·lèrgiques i tenen problemes amb el tracte gastrointestinal. En el blat de moro, hi ha un elevat contingut d'hidrats de carboni, que estabilitza i normalitza el nivell de sucre a la sang. Les llavors dolces són un aliment per a les cèl·lules nervioses, de manera que el blat de moro s'ha de menjar per persones que tenen problemes amb el sistema nerviós central. El blat de moro és un aliment per als músculs, de manera que necessàriament ha d'estar present en la dieta d'una persona que pateix una distròfia muscular. El blat de moro enforteix les parets dels vasos sanguinis, enforteix les dents, normalitza la circulació sanguínia. Es recomana per al restrenyiment, diarrea, disenteria, epilèpsia, depressió, anèmia, vòmits, nàusees. És una bona recarrega per a l'activitat cerebral. El blat de moro ajuda a fer front a la menstruació dolorosa i amb inflor durant l'embaràs. Millora la coagulabilitat de la sang.
El blat de moro dolç té efectes de neteja i té un efecte diürètic, elimina substàncies nocives, toxines, escòries, radionúclids del cos humà, dels ronyons i de les pedres vesicals. Ajuda a enfortir el cabell i les ungles, es recomana menjar de forma activa com a conseqüència de malalties del fetge i la vesícula biliar. Segons els centres científics, el cos humà necessita 3,7 kg per any en el blat de moro.
Quant al blat de moro en conserva, conserva propietats útils, només hi ha menys que en blat de moro fresc. I a partir de blat de moro fermentat, es pot obtenir un excel·lent vi, que és comú a Mèxic i Amèrica Llatina. El blat de moro està elaborat amb grans de blat de moro, que s'utilitza àmpliament en la cuina. El blat de moro s'utilitza per cuinar més de 150 tipus de plats. I des de la farina de blat de moro es poden fer màscares per al rejoveniment de la pell. 2 cullerades. Cullera la farina de blat de moro barrejat amb clara d'ou, copseu fins que es formi una espuma i s'apliqui a la cara durant 20 minuts, es renta primer amb aigua tèbia i després amb aigua fresca i s'aplica una crema nutritiva o hidratant a la pell. El gra s'elabora amb cobs de blat de moro i s'utilitza en farmacologia, on s'utilitza com a recobriment soluble de medicaments en càpsules.
Per desfer-se dels problemes associats amb la uretra, cal prendre en parts iguals els estigmes de blat de moro, les fulles de soja i les fulles de mongetes i barrejar, a continuació, es bullen 40 g d'aquesta barreja durant 15 minuts en 1 litre d'aigua. Filtra i beu durant el dia en sis recepcions. En cas de problemes amb el fetge, s'ha de preparar 3 tasses de blat de moro d'aigua bullint de 30 grams, girasol de 20 grams, violeta tri-color 10 g i maduixa silvestre 10 g i esperar 20 minuts, i beure 30 minuts abans de menjar.
Les propietats útils del blat de moro dolç no tenen límits, així que mengeu-lo i estigueu saludables!