- ous - 4 peces.
- Sosa - 2 culleradetes.
- sucre - 2 articles. (més 1 got en crema i 4 cullerades en esmalt)
- farina - 3 Art.
- Cacau - 3 Art. l. (més 1 cullerada per esmalt)
- crema agra - 250 grams (crema (més 2 cullerades en l'esmalt)
- gerds - 3r. l. (crema)
Preparació:
Barregeu els ous en un recipient amb un mesclador. Aboqui kefir i afegiu soda, remeneu-ho. En un altre recipient, barreja la farina, el sucre i el cacau en pols. Afegiu la barreja d'ou a la barreja de farina i barregeu-la fins que s'obtingui una uniformitat uniforme. Dividiu la massa en dues peces i coure dos coques. Deixeu que els pastissos es refredin. Per fer una crema, barregeu una crema amb crema agra amb sucre fins que es dissolgui el sucre. Lubriqueu els pastissos amb crema agra. Prepareu l'esmalt. Rebollar en una cassola de crema agra, sucre i cacau. Porteu a bullir. Decorar el pastís amb guinda.
i cacau.