- pasta de full - 200 grams
- pastanagues - 4 peces
- carbassó - 3 peces
- bombeta - 1 peça
- crema - 200 mil·lilitres
- Formatge Feta - 200 grams
- sal, pebre - - a gust
posar la massa en un motlle, perforar-la amb una bifurcació, posar-la a la nevera, tallar les pastanagues a la planxa. Feu el mateix amb el carbassó. Talleu la ceba. Pastanagues posades en aigua salada bullint. Mantingueu durant uns minuts després de bullir. Agafeu les pastanagues, submergiu-les en aigua freda i, seguiu-les assecant-les amb una tovallola. Feu el mateix amb el carbassó. Precaliente el forn a 210 ° C. Muntar el pastís: estendre les verdures en cercle, alternar els anells amb pastanagues i carbassó ... fins que ompli el pastís sencer. barrejar crema, formatge feta, ceba, sal i pebre junts. Aboqui el pastís, cuineu al forn durant uns 40 minuts. Aquest pastís es pot menjar càlid o fred.
Racions: 10