La majoria de les varietats de salsitxes contenen una quantitat bastant decent de greixos, una mitjana de 20 a 40 grams per cada 100 grams de producte. Per tant, és poc probable que aquests productes s'incloguin en el menú dietètic d'una persona aprimant.
Per cuinar peix, crucian, pollastre, areng, bacallà, lluç, pike són els més adequats. Si voleu perdre pes reduint el contingut calòric de la dieta, no és desitjable preparar plats de varietats de peix amb un alt contingut en greixos: anguila, verat, halibut.
A partir de productes lactis és desitjable escollir varietats amb baix contingut en greixos (per exemple, per comprar crema agra al 10% de greix en comptes del 20-25% de greix) o productes completament lliures de greix (actualment, pràcticament a cada botiga de queviures es pot trobar llet baixa en greixos, iogurt i formatge).
Tots els graus disponibles de pa i productes de fleca es caracteritzen per un baix contingut en greixos: d'1 a 1,5 grams per cada 100 grams de producte. Aproximadament, s'observa la mateixa imatge per als cereals: bàsicament el contingut de greixos no supera els 1 a 3 grams per cada 100 grams de producte.
Però les verdures i les fruites es poden menjar gairebé sense restriccions i sense por de guanyar-se en excés de pes, gairebé totes contenen menys d'un gram de greix per cada 100 g de producte. Algunes restriccions només s'han de permetre les patates, i fins i tot no per la presència de greixos (el seu contingut en tubercles també és molt baix, només 0,4 grams per cada 100 grams de producte), però a causa de l'elevat contingut de midó. Aquest carbohidrat és fàcilment absorbit pel nostre cos, de manera que menjar una gran quantitat de patates pot conduir a la formació d'excés de pes corporal.
L'adhesió a totes les recomanacions anteriors l'ajudarà a perdre excessivament lliures incloent en els plats del menú d'aliments baixos en greix.