Còctel amb mànec i canyella La polpa sucosa madura de mango és molt copejada amb llet freda en un còctel homogeni, i la mel i la canyella ho fan útil i fragant. Aquest còctel és un esmorzar ideal per a un bon començament del dia. El mango hauria de triar madur, la fruita hauria de ser suau, i la mel es pot prendre com a líquid, ja confitada.
Ingredients:- Mango 0.5 unitats.
- Canela terra 0.3 culleradetes.
- Mel 0,5 cullereta. l.
- Llet 300 ml
- Pas 1: Preparar tots els ingredients necessaris per fer un còctel amb mànec i canyella: mango suau madur, mel, canyella mòlta i llet.
- Pas 2 Mitjana d'un mànec tallat en cubs, sense tallar a la closca, ens acabem - resulta un "eriçó".
- Pas 3: tallar la carn de la pell.
- Pas 4 Aboqui els cubs de mango a la batedora.
- Pas 5 Afegiu la mel i la canyella.
- Pas 6. Aboqui la llet freda.
- Pas 7 Batre a plena potència durant uns segons per obtenir un còctel llis.
- Pas 8 Aboqui el còctel en porcions, decoreu-ho amb rodanxes de mango, espolseu lleugerament amb canyella i serviu-lo a la taula.