Com triar un congelador per ser fiable

Congelar i guardar és una tasca que només el congelador pot fer. Agost i setembre són els mesos de preparació activa dels espais en blanc per a l'hivern, és a dir, la conservació. Però no totes les dones estan disposades a passar la prova amb foc, especialment en les condicions d'aquesta calor sense precedents, que aquest estiu va presentar. I de vegades, francament, a causa de l'ocupat horari i el temps, no ho fa.

Però és molt convenient fer espais en blanc que a l'hivern no només estalviï forces, sinó també finances. I en aquest cas, la gelada arriba al rescat. Fruites, verdures, baies i verdures - tot perfectament conservat durant més d'un mes i després s'utilitza per cuinar diferents plats. Qui ha intentat preparar mescles vegetals per ragout i es comprimeix, ja no accepta tornar a les llotges en conserva. Però de vegades la tècnica està fallant. Més veritablement, els seus volums: no tots els refrigeradors disposen d'aquests congeladors en què els productes triats per tu encaixen. I què he de fer? Per descomptat, expandeixi. És a dir: per ampliar els volums del congelador, que a poc a poc a partir de l'índex de luxe es converteix en una necessitat normal, així que, com triar un congelador per la seva fiabilitat, explicarem ara.

Inspecció superficial de files

Avui en dia, les botigues d'electrodomèstics ofereixen una gran varietat de congeladors: des de 65 cm fins a 2 m d'alçada. Fora d'exterior es veuen refrigeradors, però a l'interior es diferencien essencialment, en primer lloc, pel nombre de calaixos i també pel seu disseny. Per exemple, alguns models tenen contenidors transparents, mentre que altres, al contrari, estan pintats amb colors mate. Normalment, aquesta tècnica s'utilitza a casa, i a les botigues, els propietaris prefereixen els cofres de congelació: dispositius horitzontals amb una tapa d'obertura, on s'emmagatzemen productes gelats, productes semielaborats congelats i altres productes.

Definim la classe ... per "flocs de neu"

Al triar un congelador, el consumidor, abans que res, està interessat en la temperatura que el dispositiu pot proporcionar. I calcular-ho molt fàcilment, sense haver de recórrer a l'ajuda d'un consultor de vendes. Després de tot, a les portes de les càmeres de congelació, els fabricants solen col·locar la designació "flocs de neu", la quantitat dels quals indica el grau de fred dins del dispositiu. Perquè cadascun d'aquests "camps de neu" correspon a una temperatura de -6 ° C, així com la durada de l'emmagatzematge de productes. Per exemple, un "floc de neu" afirma que les seves reserves estaran segures durant 7 dies, dues: augmenten la temperatura fins als 12 ° C i la vida útil - fins a un mes, tres - garanteixen un règim de temperatura de fins a -18 ° C i vida útil fins a dos mesos. A més, hi ha models sobre els quals hi ha quatre "flocs de neu", que garanteixen una vida útil de productes fins a sis mesos.

Fiabilitat

I si entens la temperatura, el següent que haureu de prestar atenció és la fiabilitat. La fiabilitat del congelador és el rang de temperatures de funcionament, és a dir, la tècnica que pot funcionar normalment a altes temperatures. Per exemple, els congeladors ARDO poden funcionar fins i tot a temperatures de fins a + 43 ° C, que està fora del poder de molts competidors. A més, els compradors han de prestar atenció a l'hora de mantenir la temperatura quan es talla l'energia. Poques persones saben que alguns models són capaços de mantenir un règim de temperatura determinat fins a 51 hores. El que és extremadament important per als productes que no es poden deixar sense fred durant molt de temps.

Tipus de gestió

El progrés tècnic no es manté quiet, i nosaltres, com a consumidors, podem escollir, incloent-hi el tipus de gestió dels seus equips: mecànics, antics i electrònics, que us permeten controlar que, com a mínim, hi hagi una nau espacial. El tipus de control mecànic, per regla general, s'instal·la en els models més simples. No permet establir els valors de temperatura més precisos. Per als models amb control electrònic, la presència d'una pantalla i la capacitat d'establir la temperatura desitjada, fins a 1 grau. Per cert, en els models funcionals, els fabricants solen instal·lar una pantalla digital.

Característiques addicionals

La presència de la "congelació ràpida" (sinònim de "superfrost") permet congelar ràpidament els productes acabats de posar, si és necessari. Quan aquesta funció està habilitada, la temperatura mínima (-24 ° C) s'estableix independentment de la posició del regulador. La congelació ràpida a temperatures no superiors a -18 ° C proporciona emmagatzematge de productes a casa fins a un any. No serà un tractament especial contra la corrosió. És capaç de proporcionar el màxim funcionament del congelador, sense permetre que la corrosió destrueixi les seves peces metàl·liques. I el tractament antibacterià promou l'emmagatzematge a llarg termini dels productes, ja que tots els bacteris que entren en contacte amb les parets internes de la cambra de congelador, només moren.

País d'origen

A més de les característiques tècniques, us recomanem que especifiqueu el país de fabricació, ja que té una relació directa, tant per la qualitat de la tecnologia de producció com per la qualitat dels components utilitzats. Per exemple, la tecnologia de la mateixa marca es pot recollir en diferents països, respectivament, i la qualitat d'aquest equip serà diferent en la pràctica: en països amb cultura industrial desenvolupada - Alemanya, Itàlia - la qualitat serà més alta. En recollir material per a aquest article, he hagut de saltar i no una ferreteria. En obrir les portes i conèixer el cas amb els contenidors per emmagatzemar els aliments, va assenyalar amb satisfacció: la tècnica és realment bona per congelar l'estiu, i per fer cubs de gel per a còctels. Per cert, aquest últim es pot fer bastant "alegre", per exemple, congelar en cada dau una cirera o una menta.