- mantega - 1/4 de tassa
- llet sencera - 3/4 tasses
- grans ous - 3 peces
- sucre - 1/2 tassa
- farina - 1/2 tassa
- sal - 1/4 cullerades
- extracte de vainilla - 1/2 cullerades de te
- gerds - 2 tasses
Preescalfeu el forn a 200 graus. En el forn, fondre la mantega en un plat per coure, uns 6 minuts. En una licuadora, barreja la llet, els ous, 1/2 tassa de sucre, farina, sal i vainillina. Afegiu la mantega fosa i barregeu-la fins que estigui suau durant 30 segons. Separeu uniformement les baies en forma de pastís i aboqui la crema. Espolvoreu 1 cullerada de sucre i coure durant 20 a 25 minuts. Augmenteu la temperatura al forn i continueu el forn fins que estigui daurat, de 2 a 3 minuts. Postres serveixen calents.
Racions: 6