Crema de llimona

1. Renteu-los i peleu-los. Amb la polpa de llimones necessites esprémer el suc. 2. En un separat Ingredients:

• Llimona - 2 peces
• Mantega - 20 grams
• Sucre - 100 grams
• Ous de pollastre - 2 peces

Instruccions

1. Renteu-los i peleu-los. Amb la polpa de llimones necessites esprémer el suc. 2. Aboqui el sucre en un bol separat. Afegiu la broma. Ara és bo fer-ho tot. Aboqui el suc de llimona en aquest recipient i trenqui els ous. Batre bé i batre. 3. S'ha d'afegir una massa ben barrejada a una cassola i afegir la mantega. El foc es fa una mica i es remou constantment. La crema es bull durant uns 5 minuts. La crema s'ha d'espessir. Es pot produir el següent. Els ous es corben, encara que això passa poques vegades, perquè a la recepta hi ha àcid. No us preocupeu Això es pot corregir. Es pot assotar la crema en una liquadora. I només pots fregar a través d'un tamís. En un bonic, estiuenc i brillant matí, podeu cuinar el mateix esmorzar brillant i assolellat. La crema de llimona és un postre clàssic anglès. La recepta és molt senzilla. Ja has vist això? Bon appetit.

Porcions: 4