- Llet - 100 mililitres
- Farina - 350 Grams
- Llevat sec - 1 culleradeta
- Mantega - 30 grams
- Verds - 50 grams
1. Per a les baguettes preparem la massa segons les antigues receptes. En primer lloc, una mica de mantega es fon en aigua calenta. Afegiu aquí sucre i sal. Fem tot en un recipient de forners. 2. Amb el llevat sec, barregeu la farina i aboqui-la al recipient. El programa està configurat per "Baguettes". Activem el botó "Inici". 3. Vam rentar verdures, amb tovalloles de paper, el vam assecar, el molem. 4. Els verds agreguen al fabricant del pa després d'escoltar el primer senyal. La massa es treu del contenidor després d'escoltar el segon senyal. El tauler és una mica polvoritzat amb farina, es posa una massa sobre ella i es divideix en quatre parts. 5. Amuntem aquestes peces en forma d'un pastís pla ovalat, es dobleguen les vores al centre i es tornen a engegar, acoblar la forma ovalada a la prova, estrenyent-la bé a mà. Repeteix tres o quatre vegades aquest procediment. En la forma de posar baguettes, cobrir amb una tovallola, i anem a reposar uns vint minuts. A les baguettes fem tres o quatre entalles (en una inclinació), humiteu-les amb aigua i poseu-les al pa. 6. Un cop acabat el programa Baget, el traslladem a la taula, espolvorem una mica d'aigua, la tapem amb una tovallola i deixem-la reposar per un temps.
Racions: 8