Dirigits a la prevenció de les malalties del cor, les regles dietètiques, gairebé no difereixen de les regles d'una persona sana que mengi una alimentació sana. Generalitzar-les pot ser una frase: tot és bo amb moderació.
Un exemple és la dieta anti-colesterol.
El colesterol, en si mateix, la substància no és nociu, sinó que el contrari és útil. Molts processos de vida són impossibles sense la seva presència en el cos. El fet és que el nostre cos pot proporcionar-se amb la quantitat correcta d'aquesta substància, els òrgans interns són capaços de produir-la.
El problema, simplement, és una sobreabundància. Una persona, sense conèixer les mesures, utilitza massa productes que contenen colesterol. A continuació, els seus excedents, començant a dipositar-se a les parets dels vasos sanguinis, dificulten el flux de sang, contribuint així a l'aparició de malalties. Però, si renuncies a alguns productes, aquest risc es pot minimitzar.
Carns grasses.
Quan compreu carn, trieu trossos amb baix contingut de greix. Retalla tot el greix visible de la carn, perquè no es menja carn en absolut.
Hígado d'animals, cervell, llet i caviar de peix.
Es diferencien en el contingut més elevat del colesterol que en la carn de peix. Per tant, aquest aliment s'ha de consumir en quantitats molt reduïdes.
Llet i productes lactis.
Acceptable, que conté contingut de greix no superior a l'1%.
Menuts de carn.
Es tracta de salchichas, embotits, embotits, pernil, patés i matèries primeres. La producció d'aquests productes no està exempta dels conservants de colorants i espessidors, cosa que no és desitjable per menjar en una dieta saludable.
Formatges.
A més, no és la millor opció per a una dieta saludable, especialment les seves varietats grasses, foses i "salchichas".
Mantega i margarina.
Aquests productes estimulen la producció del seu propi colesterol en el cos, per tant, el seu consum s'ha de minimitzar.
Ou, o més aviat rovell d'ou.
Conté una gran quantitat de colesterol, es recomana menjar no més de 1-2 vegades a la setmana.
Mayonesa, crema agra i salses de crema.
És aconsellable cuinar soles i no utilitzar les comprades.
Pa, pastissos, dolços, xocolata amb llet i altres dolços.
L'ús, pel que ha de ser limitat. El seu ús excessiu condueix a l'obesitat i la massa excessiva de greixos té un efecte molt negatiu sobre el cor.
Però, per lluitar contra el colesterol, podem ajudar, per exemple, alvocats. Aquesta fruita és molt saludable per al cor. Els greixos que conté són útils monoinsaturats que redueixen la quantitat de colesterol "dolent" i augmenten el contingut de "bona". A més, l'alvocat és ric en vitamina B9 (àcid fòlic) i potassi, que, utilitzant-lo, redueix el risc de patir malalties cardiovasculars.
Per tant, si et sents saludable, però encara vols prevenir l'aparició de malalties cardíaques, el compliment de la dieta contra el colesterol serà molt adequat.
Però, si la malaltia, no obstant això, va aconseguir arribar a vostè, trigarà un temps, seguir les regles d'una dieta mèdica estricta.
La nutrició humana, per exemple després d'un atac cardíac, és una part molt important del tractament, i és senzillament inacceptable dedicar-se a activitats aficionades aquí. Necessàriament, en aquesta ocasió necessiteu consultar amb el vostre metge. Per tant, considerarem alguns aspectes importants de la dieta mèdica que cal conèixer.
Característiques de la dieta per infart de miocardi, dividit en tres períodes, així com períodes de la malaltia: aguda, mitjana i postinfarto. Aquests tres períodes corresponen a tres tipus diferents de racions. En primer lloc, sopes de puré de nabius bullits de consistència tendra, llavors un aliment molt familiar enriquit amb sals de potassi, amb algunes restriccions. Tots els tipus de dietes no permeten menjar en excés, assumeixen una dieta fraccionada. La dieta terapèutica té com a objectiu millorar el treball del cor.
És molt important mantenir el pes normal del cos i no interferir amb els processos digestius. Es prescriu una dieta amb un contingut reduït del valor energètic dels aliments, amb el seu augment gradual. S'exclouen els productes que promouen l'hinchazón. La dieta s'ha d'enriquir amb sals de potassi, àcid ascòrbic, vitamines i elements biològicament actius. Recomanat per menjar plats de marisc, mar i calamarsa.
La dieta terapèutica, per a les persones que han patit la malaltia, està plena d'excepcions i limitacions. Però no és per molt temps. En general, després de dos mesos d'aquesta nutrició, els metges poden canviar a una dieta similar en la seva composició a la recomanada per a la prevenció.
Per descomptat, les restriccions raonables en la nutrició, ara han de ser sempre presents. Però, de fet, passa per benefici i persones absolutament sanes, i no només per a aquells que van patir una malaltia greu.