• 1er esmorzar : 1 tassa de llet agra (llet curta) o un got d'aigua lleugerament càlida, endolcit amb una cullerada de mel.
• 2n esmorzar : 1 got de suc de fruita o algunes fruites o verdures en cru.
• Dinar : amanida de verdures crues (amanida verda, ceba verda i all, rave, cogombres, julivert, anet, espinacs, col) i 1 got de suc de fruita.
• Sopar : muesli. 1 cullerada de flocs de civada per 12 hores 3 cullerades d'aigua fresca.
Abans de servir, afegiu 1 cullerada de mel, mig o suc integral, remeneu suaument, ralenti uns 200 g de pomes sense purificar o altres fruites i poseu-les a la farina de civada. Espolvoree la part superior amb 1 cullerada de nous aixafades, ametlles o cacauets.