Farina de civada

1. En un recipient o algun altre recipient, aboqui els flocs de civada (avena) i ompliu els ingredients:

• Avena (Hèrcules) - 500 grams
• Pa - 1 llesca
• Sal - - A gust
• Aigua - 1 litre

Instruccions

1. En un bol o un altre contenidor, aboqui escates de civada (avena) i aboqui aigua. Anem a sortir per la nit. 2. A continuació, poseu un tros de pa negre. Donem temps per reposar una mica. Abans de netejar els escates, eliminem la rodanxa de pa. 3. A través d'un tamís, netegeu la farina de civada. Cuini a foc lent, no oblideu remenar constantment. 4. Ara la gelatina està preparada. Es pot cuinar a l'aigua, però amb llet. També podeu cuinar gelatina amb llet. Bon appetit!

Porcions: 4