Com cuinar gelatina de melmelada i midó?

Pocs discutiran que kissel és estimat tant per nens com per a adults. No només és exquisidament deliciós, sinó també beguda molt útil, que fins i tot té propietats medicinals. En particular, kissel es recomana per a tots els que pateixen malalties del tracte gastrointestinal. Especialment apreciat pels nutricionistes, assessorant a persones que pateixen obesitat. El cas és que aquesta beguda es prepara a base de fruites i fruits naturals que contenen una gran quantitat de substàncies útils.

Estem disposats a oferir-vos diverses receptes de melmelada deliciós, que podeu preparar a l'hivern, lluny de la temporada de fruita fresca. Està garantit per dur a l'estiu i donar-li moltes vitamines, que el cos necessita tant en la temporada freda.

Una recepta de melmelada de cireres i pomes

És una gelatina molt deliciosa, i és fàcil de fer-ho.

Per a ell, necessitaràs els següents ingredients:

• Aigua freda i bullida
• Midó
• Pomes
• Conserves de cirera
• Sucre

Interessant! Aquest kissel afecta perfectament al pàncrees, millorant el seu rendiment.

Anem a preparar

1. Col·loqueu la paella a l'estufa. Aboqui 1 litre d'aigua i es bull.
2. Mentre l'aigua està bullint, es pot pelar i tallar unes pomes. Els posem en aigua bullint.
3. Després d'uns cinc minuts, afegiu 3-4 cullerades de melmelada de cirera a la paella. El millor si està enganxat.
4. Un cop afegit el melmelada, reduïu la calor i continueu cuinant.
5. Proveu la compota que teniu. Ha de tenir un sabor ric i un bonic color. Si el gust us convé, podeu començar a convertir-lo en un petó.
6. Afegiu 1 cullerada de midó, prèviament diluït amb aigua i remeneu constantment. Si el kissel no sembla prou dolç, afegiu el sucre al gust.
7. Deixeu-ho a l'estufa durant 5 minuts. A continuació, elimineu del foc.

Kissel està llest. Molt fresc i pot servir a la taula als familiars i amics. Sens dubte, apreciaran aquest insuperable sabor de l'estiu.

Recepta de gelatina amb melmelada de maduixa

La maduixa és estimada per tothom, de manera que la gelatina per a aquesta recepta serà un veritable plaer per als vostres fills.

Per preparar una gelatina de melmelada de maduixa i midó cal prendre:

• Midó
• Sucre
• Àcid cítric
• Melmelada de maduixa
• Aigua

Una vegada que us assegureu de tenir tots els ingredients, comenceu a cuinar.

Instrucció pas a pas

1. Posar una paella d'aigua freda a l'estufa. Per a les proporcions proposades, utilitzarem 1 litre d'aigua. Porteu-ho a bullir.
2. Diluïu 4 cullerades de melmelada de maduixa en aigua calenta. Reduir la calor al mínim i cuinar per exactament cinc minuts.
3. Agafeu un tamís fi i tensi la compota resultant. Posar-lo de nou al foc i afegir una mica d'àcid cítric. Si no sembla prou dolç, afegiu sucre. Revuelva constantment fins que estigui completament dissolt.
4. Mentre es dissol el sucre, cal diluir 1 cullerada de midó en aigua freda.
5. Afegiu el midó divorciat a la compota, remenant constantment. Fer bullir i treure la paella del plat.

Doneu-li el petó a la llet i es refredi lleugerament. A continuació, oferiu-vos a amics i familiars.

Esperem que aquestes receptes enriqueixin la seva dieta i la faran molt més brillant i útil. Si no està acostumat a fer begudes per a tots els dies, pot estar segur que, en una taula festiva, la gelatina del melmelada es veurà molt bé, i el seu sabor sorprendrà fins i tot els gourmets estropejats.