Fruita a la gelatina

Tots els fruits que has preparat (taronges, mandarines, peres) rentar, triturar acuradament Ingredients:

• gelatina de pomes a punt - 500 grams
• peres - 1 peça
• taronges - 1 peça
• mandarines - 2 peces
• fruita kiwi - 2 peces
• crema batuda - 50 grams

Instruccions

Tots els fruits que heu preparat (taronges, mandarines, peres), renteu-los, cuidi-ho amb cura de la pell i tallats en talls quadrats petits. Prendre una forma de 10-12 centímetres d'alçada, posar-se al llarg del perímetre amb la fruita i després abocar la gelea de poma preparada i posar-la a la nevera fins que estigui completament endurida. Abans de servir postres, col·loqueu-lo en una safata o plat, durant uns segons posa la forma en aigua calenta, de manera que la gelatina està darrere de les parets i torneu a encendre. Decorar amb rodanxes de nata i kiwi.

Porcions: 4