Descripció.
La gerd es refereix als arbusts. Aquesta planta perenne pertany a la família de Rosaceae, arribant a una alçada de dos metres. A les tiges hi ha molts pius petits i nítids. El color de les fulles de gerds varia de verd fosc a blanc de la part superior. Les fulles són pubescents. Les flors es recullen en inflorescències, racemose, blancs, petits i cinc petites. Les fruites són de color vermell, vellutat, pubescè, complex, en forma de cistell. Maduració, cau de tsvetolozha, que roman a la tija.
La gerdera està molt estesa a tot el territori del nostre país. Els gerds silvestres creixen en boscos caducifolis i mixtos, en clars, franges. Com a jardí, les gerds de baies són un dels més comuns al nostre país.
Baies i fulles de gerds: la seva composició química.
Les baies de gerds contenen:
- La font d'energia és la fructosa i la glucosa fins al 10 - 12%;
- Digestió estimulant: fibra de fins a 5 - 6%;
- Àcids orgànics - cítrics, malics, formics, kapron - fins a 2-3%. Aquests àcids augmenten el metabolisme, activen la formació de bilis.
Els olis essencials de gerds continguts en les baies tenen un efecte antiinflamatori i antimicrobiano en el cos, tenen un efecte antiespasmòdic sobre la musculatura dels vasos sanguinis i els òrgans interns.
Les formacions intercel·lulars gelatinoses - pectines - es fan inofensives i eliminen els verins del cos. Mucus participa en l'excreció de tot tipus de toxines del cos.
El grup vitamina B: B1, B2, així com el PP, l'àcid fòlic, tenen un efecte benèfic diferent: B1: millora la funció cerebral; B2, que és un potent antioxidant natural, redueix l'envelliment cel·lular, PP: millora l'excreció del colesterol del cos, l'àcid fòlic és útil per a les dones durant l'embaràs, ja que protegeix al fetus dels defectes de naixement; Bé, la mateixa vitamina B funciona com una font d'energia per a la vida del cos.
L'efecte antimicrobiano i astringent crea tanins continguts en la fruita de gerds. L'àcid ascòrbic augmenta el sistema immunitari i enforteix els vasos sanguinis. Diversos àcids grassos prevenen l'aterosclerosi. El carotè evita el desenvolupament del procés d'envelliment, millora la pell. La substància del grup glicósido - glucòsido d'antocianina - promou la restauració de la visió, juntament amb la vitamina A. El grup beta-sitosterol - una substància activa d'origen vegetal - es forma en les hormones del cos, el colesterol.
Les fulles de gerds també contenen una gran quantitat de substàncies útils que es troben en les baies. Aquests àcids orgànics, tanins, minerals (que contenen potassi ajuda a enfortir el miocardi), resina, mucositats.
Gerd en medicina.
La gerd és un regal molt valuós de la natura. A més del fet que les bayas són delicioses, també són molt útils. Els gerds frescos aprimen a la perfecció la set, augmenten la gana, contribueixen a la millora del procés digestiu. Les gerds tenen efectes antiemètics, analgèsics i antiinflamatoris. Per tant, l'ús de les baies i altres productes de gerds en els aliments augmenta significativament l'efectivitat del tractament de les malalties del sistema digestiu. Els gerds frescos tenen un pronunciat efecte "sobri", per tant, en la medicina tradicional s'utilitzen tradicionalment en embriaguesa.
Molt bon caldos d'ajuda de gerds amb refredats. La seva decocció és diaforica i antipirítica. A més, els gerds secs o congelats de la medicina popular no tradicional van trobar l'aplicació com antisclerótica.
Les fulles de gerds en forma d'una decocció s'utilitzen per a sagnat, diarrea de llarga durada. Amb malalties de la gola i la boca, esbandida amb una decocció de fulles de gerds és excel·lent i, si hi ha inflamació de la pell, la loció de les mateixes fulles.
Contraindicacions.
Amb totes les seves qualitats notables, els gerds, però, tenen contraindicacions per al seu ús. Amb el gelat i la gota, no es poden utilitzar baies i altres productes de gerds.
Receptes de preparació d'un medicament a partir d'un gerd.
- Tintura de baies seques:
Un got d'aigua bullint aboca una cullerada de baies, insisteixi un quart d'hora i beveu calenta.
- Infusió de fulles carmesí per a ús intern:
una culleradeta de fulles seques i picades aboca una copa d'aigua bullint empinada, insisteix 15 minuts, i després es tensa. Per utilitzar el te a les malalties gàstriques, la temperatura elevada.
- Infusió de fulles carmesí per a ús extern:
una cullerada de fulles picades s'aboca en un got d'aigua bullint, infusió durant 15 minuts i es filtra. Llest per utilitzar com esbandida d'esbandida (per a les malalties de la gola) o com a loció.