Què menjar
Independentment del que planifiqueu, el valor de qualsevol aliment només es conserva quan es cou per coure o bullir, però no per fregir. I els pacients amb alimentació que presenten problemes hepàtics solen descartar els aliments fregits, ja que la combinació de greixos fregits pot generar una major càrrega de treball fins i tot per al treball d'un òrgan saludable. I molts pacients saben que els aliments grassos no són útils, ja que és un fort cop mecànic per al fetge i la vesícula biliar: els aliments grassos condueixen a una forta reducció de la vesícula i una potent expulsió de la bilis, i si hi ha pedres, tot pot acabar llit d'hospital. El mateix s'aplica als aliments àcids, picants (adobats, adobats), aliments pesats per a la digestió (kebabs shish, etc.).
En primer lloc, tots els pacients hepàtics necessiten excloure del menjar dietètic amb greixos pesats. Hi ha molts en el greix de carn de porc i de xai, ja que els greixos són processats per la bilis, i amb dany fetal no es produeix prou. Com a resultat, els productes metabòlics no processats exacerben el fetge, sovint acompanyats de diversos símptomes de dolor. I aquí, al contrari, és molt útil, pel que són olis vegetals. La seva digestió al cos és molt més fàcil, a més tenen un efecte colerètic. Tanmateix, si una persona pateix urolitiasis, també s'haurien de tractar els olis vegetals amb precaució. Després de tot, el consum d'oli en quantitats superiors a 2-3 culleres a la vegada, pot enfortir i accelerar el moviment de les pedres, la qual cosa provoca el còlic.
Aproximadament a la vora dels nocius i útils per als greixos hepàtics són la mantega i la crema agra. Són el més neutres possible. Però aquí de nou és important recordar la norma. I cal evitar diferents margarines, ja que són un producte d'origen artificial i contribueixen a crear una càrrega addicional al fetge.
El que no es pot menjar
Amb diversos problemes amb el fetge, els plats amb all, ceba, rave picant, mostassa, rave, rave no són útils, contenen olis essencials que tenen el major efecte irritant, causen espasmes en els músculs llisos del fetge i atacs de còlics. El mateix efecte també prové per diverses espècies: diversos pebrots, curri, etc. Hi ha condiments inofensius, fins i tot útils per als pacients del fetge: api, coriandre, anet i julivert. Però fins i tot amb ells, si teniu problemes amb el fetge, heu de tenir molta cura.
La causa de les malalties hepàtiques és en nosaltres mateixos
Les malalties del fetge es produeixen amb una alimentació irregular i irregular i quan està sobrecarregat amb diverses substàncies nocives. I això no és només l'alcohol, encara que sens dubte condueix en aquesta trista llista: poden ser medicaments que es prenen constantment, o tot tipus de vernissos, pintures, cola, gasolina, els vapors dels quals respireu en la naturalesa de la vostra activitat. Això és el que conté els cigarrets que fumen (fins i tot si sou un fumador passiu: estàs danyant el fetge). Es tracta d'una sèrie de toxines que es produeixen en els teixits del pacient intestinal, i molts additius alimentaris artificials que entren al cos en el procés de nutrició. I hi ha "lluitadors" especials destinats a destruir el nínxol del fetge: són diversos tipus d'hepatitis viral i altres virus inespecífics. Són capaços de destruir les cèl·lules del nostre cos, i aquests productes de desintegració es filtren pel mateix fetge que pateix molt de temps. El conjunt de totes aquestes influències causa l'hepatitis (inflamació) i l'esteatosi (acumulació de greix a les cèl·lules hepàtiques).
Steatosis
Tal malaltia, com l'esteatosi, pot produir-se amb un excés d'aliments grassos, especialment d'origen animal, en aquest cas, els greixos simplement no tenen temps de descompondre's i ser reciclats, i primer s'acumulen a les cèl·lules hepàtiques, i després no hi ha llocs suficients, ompliu l'espai intercel·lular. Molt sovint aquest procés afecta les persones que tenen sobrepès. Naturalment, aquest fetge no pot funcionar normalment, i el procés patològic està guanyant impuls. Hi ha un fort augment en el colesterol, la pressió arterial. Amb tot això, la malaltia no dóna cap símptoma, el fetge no pot fer mal, ja que gairebé no té finalitats nervioses. Si experimenta molèsties a l'hipocondri dret, llavors és dolor a la vesícula. És necessari consultar immediatament amb un gastroenteròleg - potser encara hi ha esperança que aquesta mateixa bombolla es pugui guarir sense cirurgia. L'ecografia, la tomografia computada, la ressonància magnètica permeten detectar l'esteatosi.
La prevenció de l'esteatosis consisteix a eliminar la influència dels factors tòxics, el tractament oportú de la diabetis mellitus (si n'hi ha), una dieta adequadament equilibrada, en la lluita eficaç contra les malalties cròniques del sistema digestiu. Els pacients que prenen hormones durant molt de temps necessiten medicaments que milloren la funció hepàtica per a la prevenció.
Cirrosi - "afectuós assassí"
La cirrosi del fetge és el resultat de malalties com l'hepatitis B i C i, en general, qualsevol efecte tòxic negatiu sobre el fetge, per exemple, el consum d'alcohol. Amb cirrosi, el teixit connectiu del fetge creix, substituint i substituint les cèl·lules de treball del fetge. Aquesta malaltia mortal avança lentament: els seus símptomes apareixen en humans només uns pocs anys després de l'inici del procés patològic.
En general, el fetge té una alta capacitat de recuperació, però amb cirrosi, l'abastament de sang a les cèl·lules hepàtiques es veu alterat pel teixit connectiu cobert i ja no poden fer front a les seves funcions, com abans.
La cirrosi es diagnostica, per regla general, ja amb el desenvolupament de complicacions. Mentrestant, si es detecta la malaltia en la fase inicial, la qualitat i l'esperança de vida del pacient es pot augmentar significativament amb l'ajuda d'una atenció mèdica qualificada.