- Carn picada - 450 grams
- Tako Seasoning - - A gust
- Banc de tomate picat amb xile - 1 peça (pot ser sense pebrots)
- Caldo de vedella - 2 tasses (pot ser aigua clara)
- Macarrons - 1 tassa (banyes)
- Oli - 2 articles. culleres (per a la salsa :)
- Farina - 2 Art. culleres
- Llet - 3/4 tasses
- Formatge cheddar ratllat: 1 got
- Sal, pebre - - A gust
Fregir la picada fins que estigui marró. Afegiu el condiment de tac. A continuació, afegiu un gerro de tomàquet picat amb xili i remeneu-ho. Afegiu 2 tasses de brou o aigua. Ara afegiu la pasta. Remoure bé i cuinar sota la tapa a foc lent durant 12-14 minuts fins que la pasta estigui suau. Mentrestant, mentre prepara la pasta, faci salsa. Fondre 2 cullerades. mantega en una cassola a foc mitjà, després afegiu 2 cullerades. farina Esbandir bé i coure remenant durant uns 5 minuts. La salsa s'ha de fer fragant i adquirir un color marró clar. A continuació, afegiu 3/4 tassa de llet, mentre mogui ràpidament. Porta la salsa a bullir i remou, la salsa començarà a ser dens. Retireu la paella de la calor i afegiu 1 tassa de formatge cheddar ratllat. Baixar fins que el formatge es fon. A continuació, afegiu sal i pebre al gust. Quan estigui preparada la pasta, aboqui la salsa i barregeu suaument. El plat està a punt, pots servir a la taula. Bon appetit.
Racions: 2-4