Amanida amb amanida de roca i formatge de mozzarella

Rúbrica útil L'estiu és un moment on es pot menjar literalment tot el que ha crescut, i immediatament i sense cap tractament prolongat. Sobretot es tracta de verds frescos. És a l'estiu, o més aviat des dels primers dies de primavera, la naturalesa ens dóna l'oportunitat d'enriquir tot el que sigui útil directament des del jardí. Això també s'aplica a zones verdes com ara rúcula. Des de l'època de la Roma antiga, aquesta herba s'utilitza activament com a espècia. A la cuina dels països mediterranis, les fulles de l'arugula s'afegeixen literalment a tot arreu: això és a les amanides, a la pizza i com a base de les salses. Rukkola en diferents països es diu de manera diferent: a Rússia aquesta planta es diu "eruga", a França i Anglaterra - un coet, i també es pot escoltar que la rukkola es diu eruka, indua i arla. Rukkola és molt útil, el seu gust de mostassa de mostassa sorprenentment diferents plats, i alhora omple el nostre cos amb vitamina C i iode i augmenta el nivell d'hemoglobina. A l'amanida amb amanida de roca es poden afegir diversos ingredients, però potser els més senzills són tomàquets, formatge tou i, per descomptat, oli d'oliva.

Rúbrica útil L'estiu és un moment on es pot menjar literalment tot el que ha crescut, i immediatament i sense cap tractament prolongat. Sobretot es tracta de verds frescos. És a l'estiu, o més aviat des dels primers dies de primavera, la naturalesa ens dóna l'oportunitat d'enriquir tot el que sigui útil directament des del jardí. Això també s'aplica a zones verdes com ara rúcula. Des de l'època de la Roma antiga, aquesta herba s'utilitza activament com a espècia. A la cuina dels països mediterranis, les fulles de l'arugula s'afegeixen literalment a tot arreu: això és a les amanides, a la pizza i com a base de les salses. Rukkola en diferents països es diu de manera diferent: a Rússia aquesta planta es diu "eruga", a França i Anglaterra - un coet, i també es pot escoltar que la rukkola es diu eruka, indua i arla. Rukkola és molt útil, el seu gust de mostassa de mostassa sorprenentment diferents plats, i alhora omple el nostre cos amb vitamina C i iode i augmenta el nivell d'hemoglobina. A l'amanida amb amanida de roca es poden afegir diversos ingredients, però potser els més senzills són tomàquets, formatge tou i, per descomptat, oli d'oliva.

Ingredients:

• Rukkola 1 feix
• Tomàquets cherry 10 peces.
• Formatge de mozzarella 100 g
• Oli d'oliva 3 cullerades. l.
• Salsa de soia 1 cda. l.
• Llimona 0,5 pcs.
• Pebre mòlt negre 2 pessic
• Salt 1 pessic

Instruccions

• Pas 1 Per preparar l'amanida, necessiteu un munt de rúcula, 8-10 tomàquets cherry, mozzarella, llimona, oli d'oliva i espècies. La proporció de productes és força convencional, es pot canviar fàcilment a gust.
• Pas 2 Un munt de rúcula és bona per rentar-se i assecar-se.
• Pas 3: Rentar els tomàquets i tallar-los en dues meitats, mozzarella tallada com a cirera.
• Pas 4 Prepareu el reabastecimiento de combustible, connectant 3 cdas. l. oli d'oliva, 1 cullerada. l. salsa de soja, mig suc de llimona, una mica de pebre negre i sal.
• Pas 5 Retalla les mans de les fletxes amb les mans, després d'eliminar les tiges dures.
• Pas 6 Afegiu cireres, mozzarella i vestit.
• Pas 7: barrejar amb gust l'amanida i servir immediatament sobre la taula.