- Farina - 100 grams
- Mantega - 100 grams (es pot reemplaçar amb margarina)
- Sucre en pols - 100 grams
- Ous - 2 peces
- Llet - 30 mil·lilitres
- Sal - 1/4 culleradeta
- Pols per coure - 1 culleradeta (sense cim)
Posar-se en un bol, que cuinarà la massa, la mantega suau i el sucre en pols. Barrejar bé la cullera amb la mantega i la pols i afegir els ous. Batre fins que estigui suau amb un mesclador. Afegiu la farina, la sal, la llet i la pols per coure i espereu-ho ràpidament tot amb una cullera. Els plats per al forn de microones, en què s'alineen una galleta (o silicona, o vidre amb costats alts) es lubriquen amb oli. Aboqui la massa preparada i cobreixi-la amb una tapa especial per a un microones o simplement un plat. Posem al microones a una potència mitjana (tinc 700 watts) durant uns 6 minuts. Una vegada que el microones s'apaga, no aconseguiu una galleta, deixeu-ho madurar. No serà tan rostit com d'un forn, però tot i així resultarà ser suau i suau.
Racions: 5-6