- Verat - 500 grams
- Mantega - 50 grams
- Dill green, julivert - 100 grams
- Llimona - 1 peça
- Paprika en pols - 2 pessic
- Pebre negre en pols - 1 pessic
- Sal - 1-2 pessic (a gust)
La recepta per fer verat en un microones és molt senzilla, però, tot i això, el sabor dels peixos resulta extraordinari. En primer lloc, no hi ha olor de peix pronunciat (a causa d'aquesta olor, la meva sogra pràcticament no cuina peix, per la qual cosa el microones és una veritable salvació). En segon lloc, una barreja d'espècies i llimona donen als peixos un sabor i aroma subtils. I en tercer lloc: el plat es prepara increïblement de manera senzilla i ràpida. Així doncs, una simple recepta de verat cuita al microones: 1. Preparar el peix - netejar i rentar. 2. Rentar els greens i tallar-los finament. 3. La mantega es fongui lleugerament i es barreja amb verdures. 4. La barreja de llimona, el pebre negre, la sal i el pebre vermell es barregen i es barregen amb aquesta barreja de peix de la carcassa de tots costats. 5. Poseu una barreja d'oli i verds a l'abdomen del peix. 6. Embolicar amb profunditat el peix en paper pergamí cru. S'ha de fer perquè el suc i la mantega no s'escapin a l'hora de cuinar. 7. Cuinem el peix durant 7-10 minuts a força de microones completes. Això és tot, la verat al microones està preparada! Bon appetit! ;)
Porcions: 2-3