Pizza "Reuben"

Pastar la massa en un bol gran. Desplegueu el cercle de 13 polzades. Distribueix la base a la paella, z Ingredients:

• Massa - 1 peça (per a una pizza de 12 polzades)
• escalunyes - 1 tassa
• mantega - 1r. una cullerada
• salsa de tomàquet - 1/4 tassa
• Formatge suís ratllat - 2 tasses
• filet de vedella - 150 grams (en rodanxes fines)
• xucrut - 1 got (sense líquid)

Instruccions

Pastar la massa en un bol gran. Desplegueu el cercle de 13 polzades. Col·loqueu la base sobre una làmina de forn, coueu-la al forn a 200 C durant 10 minuts. Escalfeu la paella i fregiu les cebes amb mantega. Separa't. Lubriqueu la base de la salsa de pizza. Espolvorear 1 tassa de formatge ratllat a la part superior. A continuació, poseu trossos de carn, ceba fregida, xucrut i una capa de recobriment de formatge suau ratllat. Coure al forn a 200 graus durant uns 15 minuts.

Racions: 1