- pasta - 1 peça (per a 1 pizza gran)
- embotits de porc - 340 grams
- bombeta - 1 peça (tallada en cubs)
- mantega - 2 articles. culleres (o margarina)
- bolets frescos - 450 grams
- formatge crema - 120 grams
- ou - 1 peça (batre cap amunt)
Salteu la salsitxa i les cebes a la mantega. Pelar i fregir bolets. Barregeu formatge crema i embotits fregits amb ceba. Combineu-ho amb els bolets i deixeu-los apartar. Roda la massa en un cercle de 15 polzades. Col·loqueu els fonaments en una safata de forn gran. Poseu els ingredients de pizza al pastís. Cobriu amb un embolcall de plàstic i deixeu-ho reposar durant 15-20 minuts. Treure la pel·lícula. Coure a 180 C durant 25-30 minuts abans de la grolleria.
Racions: 1