Plat de fruites en broquetes

1. La base de les postres de fruites és el plàtan i el kiwi. Les reaccions al·lèrgiques sovint són pr Ingredients: Instruccions

1. La base de les postres de fruites és el plàtan i el kiwi. Les reaccions al·lèrgiques sovint provoquen fruits estacionals, i al principi, per tant, s'han d'utilitzar amb molta cura. En la dieta d'avui, els kiwis habituals i els plàtans es consumeixen durant tot l'any i, per tant, no han de causar al·lèrgies. 2. Pelar els plàtans de la closca, tallar-los en petits cercles. A partir de la pell, netegem el fruit del kiwi i el tallem en cercles, i després dividim en tres parts cada peça, per ser més convenient menjar-les. Esbandida bé les maduixes i treu les fulles. 3. A principis de la cirera, hi ha poca polpa i molt de suc, i a més, no és molt carnós, per la qual cosa és necessari escollir baies més grans. Es renten les cireres. A continuació, separem les baies dels pecíols i traieu els ossos amb l'ajuda d'un pin. 4. Un cercle d'un plàtan que enganxem a un broujo, després un cirerer dolç, un tros de kiwi i una maduixa. Les fruites tornen a repetir, en la mateixa seqüència, les grans maduixes de maduixes, posant la punta dels broquetes. Podeu servir gelats o nata. Els nens d'aquest plat estaran encantats.

Racions: 10-12