Com cuinar la sopa de formatge amb pollastre
El plat es cuina fàcilment i senzillament, no es necessiten habilitats, coneixements o productes específics.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 500 g
- arròs - 120-150 g
- pastanagues - 2 unitats.
- cebes - 1 pc.
- Formatge processat - 400 g
- patates - 300-400 g
- julivert, anet a gust
- sal, pebre mòlt negre - al gust
Preparació:
- Aboqui 2,5-3 litres d'aigua en una cassola, afegiu filets i bullir aigua. S'ha d'eliminar la ploma per obtenir un líquid clar. Cuini durant 20-25 minuts fins que es cou el brou;
- Una vegada que la base estigui preparada, retireu la carn i aboqui l'arròs. Continueu cuini a foc lent durant 10-12 minuts;
- Les pastanagues s'han de rallar, ceba picada i tallar-les en petits cubs. Només cal tallar els filets de pollastre de manera fina. Com es prepararan els productes: afegiu-los al brou;
- Al final, talleu el formatge fos a trossos petits i afegiu-hi l'interior removent el líquid. Assegureu-vos que el formatge està completament dissolt;
- Apagueu la planxa, afegiu-hi sal, pebre, julivert i anet al vostre gust. Tanqueu la tapa i deixeu-la elaborar durant 10 minuts.
La crema de formatge està preparada. Ara, en un futur proper, se't proporcionarà un menjar perfumat i lleuger, útil per a l'estómac.
Com fer sopa de formatge en un multivariant?
Una solució encara més senzilla seria fer una sopa de formatge en un multivariant.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 500 g
- arròs - 120-150 g
- pastanagues - 2 unitats.
- cebes - 1 pc.
- formatge processat o sòlid ordinari - 400 g
- patates - 300-400 g
- julivert, anet a gust
- sal, pebre mòlt negre - al gust
- galetes al gust
Preparació:
- Realitzeu la preparació dels productes: talleu els cubs a la carn, renteu-los la pastanaga amb un gran ratllador i talleu les cebes. Tallar les patates en petits cubs;
- Aboqui la capacitat del multivariador d'oli vegetal, posa la màquina al mode "Fry" o "Baking", establint el temporitzador durant 20 minuts. Quan la superfície estigui suficientment escalfada, llençar ceba i pastanaga i agitar directament en les verdures fregides multivarka;
- Quan els vegetals estiguin fregits, afegiu-los patates picades, pollastre i arròs. Salt i pebre al gust i abocar tota l'aigua (millor - calenta);
- Trobeu el mode "Sopa" o "Varka" i configureu el temporitzador durant 1 hora. 10 minuts abans del senyal preparat, obriu la tapa del dispositiu i llenceu el formatge picat (es pot fusionar, tallar en trossos i l'habitual dur, ratllat finament) i el julivert i els verds enelvè;
- Una vegada que el formatge estigui llest, afegiu els galetes.
En la seva major part, totes les receptes de sopa de formatge són similars entre elles. Només alguns dels ingredients són diferents. Digues, pots intentar afegir el pebre o el llorer, treure la ceba i triar el formatge al teu gust. El pollastre no és obligatori. No es va imaginar la recepta original per a cap carn. L'elecció és vostra. Apetit agradable!