Sopa de sorrel en el brou de pollastre, carn i verdures - receptes pas a pas amb fotos i vídeos

La sopa oxàlica fàcil és ideal per menjar a la calor de l'estiu. Però aquest plat és igual d'útil al fred de l'hivern. Sorrel conté una gran quantitat de vitamina C, un efecte positiu sobre el treball de l'estómac. En aquest cas, el seu ús es permet tant al nen com a l'adult. L'ajudarà a preparar una deliciosa sopa de sorrel, una recepta amb diferents ingredients: ou, pollastre, carn fumada o pernil. Per obtenir el primer curs satisfactori, es recomana cuinar-lo al brou de pollastre. Utilitzant aquestes receptes de fotos i videos, podeu preparar tant un plat clàssic com una sopa de crema delicada.

Sopa clàssica de sorrel amb ou - recepta amb instruccions fotogràfiques

Atractiu és la sopa clàssica de sorrel amb una combinació comprovada de tots els ingredients. Creen una combinació d'aliments molt saborosa. Explica com preparar una sopa lleugera de la recepta clàssica de sorrel, que s'enumeren a continuació. Però si ho desitja, els seus components poden ser lleugerament modificats o complementats a la seva pròpia discreció.

Ingredients per a sopa clàssica elaborada amb sorrel i ou

ordi - 1 ítem;
patates - 5 peces;
sorrel - un grup.

Foto de la recepta amb instruccions per cuinar sopa clàssica de sorrel amb ou

Prepara els ingredients principals. Bullir separadament el brou de pollastre als ossos.
Poseu l'ordi en un brou bullint i cuini a foc lent durant mitja hora.
Pelar les patates de la closca i tallar-les en trossos petits.
Bullir les patates uns 15 minuts.
Esbandida i talla les fulles del sorrel.
Afegiu el sorrel a la sopa i coure uns altres 15 minuts. Bullir els ous per separat.
Al servir, posem la meitat de l'ou sobre els ingredients restants i espolvorem amb crema agra.

Deliciosa sopa de formatge amb ou de pollastre i pollastre - recepta amb indicador de vídeo

Preparar la sopa del sorrel amb pollastre es pot afegir amb ous de pollastre i codony. Però primer heu de provar de cuinar el primer plat amb una recepta clàssica i fer-ne els canvis.

Recepta de vídeo per sopa amb carn de pollastre, sorrel i ous

La recepta de vídeo proposada us ajudarà a preparar fàcilment la sopa verda del sorrel per a la vostra família i, si us plau, feu un primer curs no estàndard.

Sopa clàssica útil de sorrel amb ou i amb carn - recepta amb puntes de fotos

Sopa oxàlica molt saborosa s'obté afegint productes fumats. Així que serà útil i molt satisfactori. Però cal triar carn fumada sense capes sebàcies. Preparar aquesta sopa de sorrel amb carn pot fins i tot una hostessa inexperta. És necessari només a temps afegir els ingredients al brou. L'ajudarà a preparar ràpidament la sopa de sorrel amb recepta d'ou, que es considera a continuació.

Llista d'ingredients segons la recepta de la sopa de carn clàssica amb sorrel i ou

arròs a rodanxes - 4 ítems;
una peça de porc fumat;
papes joves - 5 peces;
ou - 2 peces;
anet, cebes verdes - si ho desitja.

Recepta fotogràfica amb consells sobre la sopa de carn cuita amb ou de pollastre i ou

Prepara tots els ingredients. Si es desitja, es pot utilitzar l'arengut de 1 a 1 juntament amb les fulles de remolatxa. Aquesta combinació ajudarà a donar una recepta de piquant clàssic.
Rentar els greens. Tallar les patates en trossos petits. Posar l'aigua, afegir les patates i bullir durant 15 minuts.
Afegiu la carn picada i el sorrel.
Després de 10 minuts, poseu l'anet. Després de 5 minuts, traieu la sopa del plat. Bullir separadament un ou. Serviu el plat, esquitxat amb cebes verdes i posem l'ou tallat en trossos.

Com fer sopa de crema amb sorrel i pernil - recepta pas a pas amb fotografia

Una sopa molt saborosa i fragant amb sorrel s'obté afegint un petit pernil. No afegeix patates, per la qual cosa el plat serà lleuger i perfecte per a un aperitiu ràpid.

Llista d'ingredients segons la crema de recepta de pernil i sorrel

sorrel - un grup;
pernil - 100 g;
Caldo de pollastre - 1 litre.

Pas a pas la recepta de crema de sopa amb fulles i un pernil i un pernil

Esbandida les fulles del sorrel i talla en trossos petits. Dividiu en dues parts.
Afegiu més fulles a rodanxes al caldo de pollastre escalfat, bullir durant 10 minuts. A continuació, interrompre amb una liquadora.
Posar a la sopa mòlt les fulles restants del sorrel, tallades en tires fines de pernil. Cuini per altres 10 minuts.

Sopa carinyosa amb sorrel en caldo de pollastre - recepta fotogràfica pas a pas

Per entendre com cuinar la sopa de sorrel és fàcil, fins i tot amb una mica d'experiència, cuinar els primers plats. I si afegeixes espècies no estàndard, els fideus poden crear una veritable obra mestra culinària. Sobre com preparar una sopa freda i especiada amb sorrel, pas a pas, us explicarà la recepta a continuació.

Ingredients per a la preparació de sopa oxàlica nutritiva amb brou de pollastre

gingebre - 20 g;
sorrel - un grup;
pebre jalapeno - 1 pc.
all - 3 dents;
aigua - 700 ml;
cubs per brou - 2 peces;
pit de pollastre - 300 g;
fideus - 500 g;
crema - 50 ml;
pela de llimona, cilantro a gust.

Foto pas a pas de la recepta per a la sopa nutritiva de les fulles del sorrel amb l'addició de pernil

Posar al bol un batut de gingebre, un pebre picant, una ralladura de llimona.
Afegeix coriandre. Una barreja de condiments per moldre.
Estofeu una barreja de condiments en oli d'oliva o de gira-sol.
Prepareu els cubs per a la preparació del brou.
Aboqui el condiment preparat amb aigua, desfà els cubs de brou.
Afegiu a la base de la sopa el pit de pollastre.
Aboqui la crema a la base.
Fideu fideus per separat.
El sorrel en rodanxes se sumeixi a la base de la sopa.
El vermicelum es col·loca inicialment al plat, després s'aboca el brou amb el sorrel i el pollastre.
Tot està esquitxat amb all picat.

Com cuinar una deliciosa sopa de sorrel a un nen petit: plats de recepta de vídeo

No tots els nens els agrada menjar els primers plats, i sobretot els plats inusuals. Per preparar una sopa realment deliciosa del sucre al nen és possible a la següent recepta de vídeo.

Recepta de vídeo per cuinar sopa de nadó amb l'addició de fulles de sorrel

Segons el suggeriment de vídeo, es pot fer una sopa oxàlica, que el nen constantment demanarà per cuinar: una sopa oxàlica deliciosa i nutritiva s'adaptarà perfectament tant al nen com a l'adult. A la recepta clàssica, el plat es cuita al caldo de pollastre, però es pot afegir pollastre i carn fumada. Ajudarà a preparar la sopa original de la recepta de sorrel amb vídeo, on es descriuen instruccions pas a pas per afegir ingredients. Una sopa de crema de receptes fotogràfiques ajudarà a crear una sopa oxàlica igualment inusual, però molt fragant, dels ingredients habituals. L'amfitriona només necessita familiaritzar-se amb els consells descrits i triar una opció adequada per crear el primer plat.