Creps afruitats amb formatge i pomes No trigaran gaire a preparar-se, de manera que es puguin preparar fàcilment al matí per esmorzar o per sopar. Una excel·lent combinació de dos productes útils: el formatge i la poma fan les creps no només saboroses, sinó també útils. La canyella i la pela de llimona fan el que poden fer: aquestes pancakes surten molt fragants. I la massa, barrejada amb crema agra, contribueix a la tendresa especial de les pancakes.
Ingredients:- Apple 2 unitats.
- Sal 1 g
- Canela en po 1 culleradeta.
- Pols per coure 1 culleradeta.
- Llimona 0,5 pcs.
- Sucre 3 cullerades. l.
- Ous de pollastre 3 peces.
- Crema agra 150 g
- Cuau 200gr
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Farina, blat 140 g
- Pas 1 Per elaborar panqueques amb formatge i pomes, necessitem farina, ous, crema agra, sucre, llimona, pomes, formatge cottage, canyella, sal, oli de gira-sol.
- Pas 2 Connecteu els ous, la crema agra i el sucre.
- Pas 3 Afegiu el formatge i la sal. Tritureu tot amb una liquadora.
- Pas 4 Afegiu la farina amb la pols de coure. Revolver
- Pas 5 Afegiu les pomes pelades i fregades.
- Pas 6 Afegiu la canyella i la closca rallada de llimona.
- Pas 7: barreja tot.
- Pas 8 Recull la massa amb una cullerada i coure-la a la paella amb oli vegetal a banda i banda fins que estigui daurat.
- Pas 9 Serviu creps calents amb crema agra o salsa de baies.