La sopa de ortiga és un excel·lent primer plat que ajuda a mantenir la immunitat, és adequat per restaurar la força. Es pot cuinar amb carn o sense carn, amb sorrel i espinacs, amb ous. Això ajudarà a cuinar fàcilment una recepta suculenta i deliciós de sopa d'ortiga amb consells de fotos i de vídeo, que s'indiquen a continuació. Les instruccions pas a pas proposades seran una ajuda útil per a la preparació de primers cursos per a nens i adults.
Suggeriment d'ortiga insòlit amb ou - recepta amb instruccions fotogràfiques
Ingredients per cuinar sopa poc freqüent amb ou i ortiga
- ortiga - 200 g;
- patates - 4 unitats;
- ous - 4 peces;
- crema agra - 150 g;
- ceba - 1 peça;
- llimona - 2 unitats.
Instrucció fotogràfica sobre la recepta de sopa inusual amb l'addició d'ortigues i fulles d'ou
- Recolliu les fulles d'ortiga, esbandida bé sota l'aigua corrent. Cal usar guants que protegeixin les mans de les cremades.
- Ceba fregida lleugerament a l'oli de gira-sol, cebes picades i patates. Transferir-los a una cassola i afegir aigua.
- Bullir a part les fulles de l'ortiga durant 10 minuts i afegir a les patates acabades i les cebes. Bullir la barreja durant 2 minuts.
- Tritureu el batut de sopa acabat.
- Bullir els ous per separat, esprémer el suc de llimones. Quan serviu sopa gelada, poseu-vos un bol d'ous, crema agra, aboqueu-la amb suc de llimona.
Deliciós i saludable sopa d'ortigues i sorrel amb ou de gallina: recepta amb indicador de vídeo
Recepta de vídeo per a una sopa saborosa i útil amb sorrel, ortiga i ou
Amb la punta del vídeo, podeu aprendre a preparar ràpidament i fàcilment una deliciosa sopa verda amb fulles d'ortiga i sorrel.Com fer la sopa de nebulosa Pas a pas - Recepta amb consells de fotos
Llista d'ingredients segons la recepta de sopa d'ortiga
- fulles d'ortiga - 150 g;
- patates - 4 unitats;
- brou de pollastre - 0,5 l;
- cebes - 1 pc;
- ceba verda - ram.
Foto pas a pas d'una recepta per a fulles d'ortiga
- Rentar i assecar les fulles de l'ortiga.
- Mida la quantitat correcta de fulles d'ortiga.
- Tallar les cebes en cubs petits, mesurar el sòl d'un litre de brou de pollastre.
- Bullir l'ortiga en aigua bullint (uns 10 minuts). Bullir les patates separadament amb ceba al brou de pollastre. Afegiu les fulles d'ortiga preparades a la barreja i bullir durant 10 minuts més.
- Tritureu una sopa preparada amb una liquadora. Abans de servir, refredar i servir amb cebes verdes picades, crema agra.
Sopa d'ortiga farcida amb carn de pollastre - una recepta per a un plat dietètic
Ingredients amb una recepta de sopa d'ortiga de cor amb carn de pollastre
- arròs - 0,5 articles;
- fruits secs - 1/3 de segle;
- ortiga - 500 g;
- pit de pollastre - 100 g;
- pastanagues - 4 unitats;
- cebes - 1 pc;
- Formatge feta; embalatge;
- all - 3-4 dents.
La recepta per cuinar una sopa de dieta amb l'addició d'ortiga i pollastre
- Prepareu els ingredients: esbandida l'ortiga, la ceba de pela i les pastanagues.
- Colar l'ortiga en un recipient separat i bullir durant 5 minuts.
- Pastanagues i cebes triturades.
- Afegiu ortigues aixafades a pastanagues i cebes.
- Abocar la barreja amb aigua i bullir durant 10 minuts. A continuació, afegiu rodanxes de pollastre previ fregides.
- Afegiu l'arròs, l'all picat i les nous ben picades. Cuini la barreja durant altres 15 minuts (fins que l'arròs estigui llest). Abans de servir, afegiu formatge feta picat.
Sopa d'ortiga apetitosa sense carn - recepta amb instruccions pas a pas
Llista d'ingredients per a sopa d'ortigues apetitosa sense carn
- ortiga - 500 g;
- brou vegetal - 1 l;
- patates - 1-2 peces;
- ceba - 1 peça;
- all - 2 caps.
Recepta pas a pas per sopa sense carn amb fulles d'ortiga
- Peleu i trosseja petits trossos de patates. Separar les cebes i l'all.
- Esbandida les fulles d'ortiga sota l'aigua corrent.
- En l'oli escalfat lleugerament es fregeixen les cebes i les patates. Aboqui aigua i cuini durant 15 minuts. A continuació, afegiu les fulles de l'ortiga i es cou per altres 10 minuts. Tritureu la sopa amb una liquadora.
Característiques de la cuina instantània de sopa d'ortiga: una recepta senzilla i pas a pas amb una foto
Ingredients amb una recepta de sopa amb fulles d'ortiga
- ortiga - 200 g;
- patates - 4-5 peces;
- api - 1/2 arrel;
- Caldo de pollastre - 1 l;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- verdures - a gust.
Una recepta senzilla amb fotos detallades de sopa d'ortiga de cuina
- Preparar els ingredients: les patates i la ceba de ceba i tallar-les en trossos petits. Tallar en 4 trossos de cogombre. Rentar l'ortiga amb aigua bullint o bullir durant 5 minuts.
- Bullir al brou durant 15 minuts l'arrel d'api, les patates, les cebes. A continuació, afegiu cogombres i ortigues en conserva, bullir durant 10 minuts més.
- Sopa acabada per triturar blenders. Abans de servir, poseu una cullerada de crema agra i cebes verdes picades en un bol.