- Gambetes - 90 Grams
- Ous - 3 peces
- Cebes - 30 grams
- Mantega - 30 grams
- Sal, pebre - - A gust
- Alvocat - 1/4 peces
- Kinza - 2 culleradetes
Com sabeu, l'esmorzar és el menjar més important del dia, per tant, és necessari tractar acuradament l'elecció dels aliments per esmorzar. Una truita similar amb llagostins i alvocat és un esmorzar molt nutritiu i abundant, després del qual oblidaràs la fam fins al sopar i fins i tot més. Bé, quin deliciós no és transmetre amb paraules, només cal cuinar i degustar. La recepta d'ous remenats amb gambetes i alvocat: 1. Raspallada de ceba molt finament. Camarilles netegem de les cues i també picades finament. 2. En una paella, es fonen la mantega, es posen les cebes i les gambes allis, es fregeixen a foc mitjà durant 2 minuts, després de la qual cosa els estem de la paella. 3. Ara, en la mateixa paella, aboqui la barreja d'ous batuts, sal i pebre. Fregui els ous fins que agafin. No tornis. 4. Mentrestant, barregeu cebes fregides i gambes amb alvocat i coriandre ben picats. 5. Distribueixi el nostre embotit en una vora de la truita, amb l'altra vora coberta. Fregiu-la durant un altre minut i fes-ho amb cuita i fes-ho a la planxa. 6. Transmetem el nostre embotit en una vora de la truita, amb l'altra vora coberta. Fregiu-la durant un altre minut i fes-ho amb cuita i fes-ho a la planxa. 7. Esmorzar i recarregar energia positiva :) Bon appetit!
Racions: 1