Truita de llet amb llet

Preparació: trenqueu els ous en un bol. Afegiu farina, llet i sal. Batre fins a una unça Ingredients:

• ous - 5 peces
• llet - 100 mil·lilitres
• farina - 1/2 art. culleres
• sal - 1/2 cucharadita
• oli de gira-sol - a gust

Instruccions

Preparació: trenqueu els ous en un bol. Afegiu farina, llet i sal. Batre amb batut fins que estigui suau. Preescalfeu l'oli de gira-sol a foc mitjà. Aboqui la barreja d'ou en una paella i fregiu durant 10-15 minuts.

Racions: 1