Xampinyons cuits al forn

Els bolets s'han rentat a fons, el tall més gran en 2 o 4 parts, de manera que tot a Ingridients:

• Champignons - 500 grams
• Julivert - - A gust
• Llimona - 1 peça
• Oli d'oliva - 50 mil·lilitres
• Mantega - 100 grams
• Vi blanc - 50 mil·lilitres
• All - 6 dents

Instruccions

Els bolets són ben rentats, el tall més gran en 2 o 4 parts, de manera que totes les peces són de la mateixa mida. En un bol, barregeu bolets, vi, all i oli d'oliva. Traslladem tot aquest negoci a un plat per a la cocció, allà col·locem els cubs de mantega i una mica de sal. Posem al forn, escalfem a 200 graus, durant 15-20 minuts. Mentre que els bolets es cuinen, es trosseja el julivert finament. Prenem bolets del forn, espolvorem amb suc de llimona, espolvorem amb julivert i, si cal, sal i pebre. El plat està llest. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4