Causes d'hipertensió
El sodi, que es troba a la sal de taula, és un dels principals culpables de la pressió arterial alta. Els estudis demostren que quan es prenen grans quantitats de sal al cos, es conserva l'aigua. La capacitat de sodi per atraure aigua condueix a un augment del volum de sang que circula al llit vascular. Això condueix a una pressió augmentada: la hipertensió. L'excés de sodi en el cos viola l'equilibri sodi-potassi. El sodi, entrant a les cèl·lules, desplaça el seu potassi. A causa de l'augment de la concentració de sodi intracel·lular, les parets de les artèries es espessen, la qual cosa condueix a un augment de la resistència al flux sanguini. Aquesta és una de les causes de l'augment de la pressió arterial.
Una gran ingesta de sal augmenta l'alliberament de la noradrenalina (vasoconstrictor) i redueix la formació de prostaglandina, un vasodilatador. Nombroses tribus d'Amèrica del Sud, els nadius de la Polinèsia i Nova Guinea, gairebé no consumeixen sal, de manera que gairebé no hi ha malalts hipertensos entre ells. Es demostra que una disminució en la ingesta de sal condueix a una disminució en la prevalença d'hipertensió i una reducció en el nombre de accidents cerebrovasculars i atacs cardíacs.
No totes les persones responen igualment a l'excés de sodi del cos. En persones sensibles al sodi, la membrana cel·lular és fàcilment permeable al sodi, i les bombes de membrana no poden treure-la de les cèl·lules efectivament. Fins i tot el consum moderat de sal pot provocar un augment de la pressió. En persones insensibles, l'ingrés excessiu de la sal no pot provocar un augment de la pressió.
Com fer front a la hipertensió
En el cos humà que pesa 70 kg conté 100 g de sodi elemental. L'ús diari de 15-20 grams de sal excedeix el requisit mínim moltes vegades. Les persones sanes han de consumir no més de 2, 5 - 3 grams de sal per dia. Els aliments han de ser nedosalivat i limitar el consum de productes com embotits, formatges salats, carns fumades i productes semielaborats, aquestes són recomanacions per a persones sanes. Però els pacients hipertensos, per fer front a la hipertensió, necessiten abandonar temporalment els productes que contenen sal i la sal. I quan la pressió arterial es normalitza, inclou sal a la dieta, però no més de 2, 5 - 3 g per dia. Per utilitzar la sal marina és millor: té en la seva composició iode, magnesi, brom, coure, zinc, flúor. La sal de taula "extra" només conté clor i sodi.
Amb una dieta baixa en greixos, afegiu als plats sucs amargats, espècies i herbes. El millor és utilitzar kale mar. Baixa el nivell de colesterol a la sang, evita la distròfia del fetge gras i la infiltració vascular greixosa, elimina les sals dels metalls pesants i les substàncies radioactives, inhibeix l'adhesió de plaquetes de sang. La cel·lulosa de col marina és un remei excel·lent per al restrenyiment. Ajudeu-vos a fer front a la hipertensió arterial i als éssers estimats: afegiu-hi col a tots els plats. Norma diària de col de mar 1-2 culleradetes.
Amb una dieta baixa en greixos per a pacients hipertensos, el contingut de magnesi, potassi i calci és de gran importància. Es necessita potassi per al múscul cardíac. Els productes amb un alt contingut de potassi serveixen com a prevenció fiable dels accidents cerebrovasculars i dels atacs cardíacs. Un contingut de potassi suficient en el cos millorarà l'excreció del sodi pels ronyons, augmentarà la formació de vasodilatadors, millorarà el to de la musculatura dels vasos. Aquesta nutrició reduirà la pressió arterial, reduirà la dosi de medicaments i reduirà els efectes de la hipertensió al cor, els ronyons i el cervell. Molt potassi es troba en nous, fesols, verdures, fruites, cacau i te verd. En carn i peix, el potassi es troba en menys quantitat, els productes lactis contenen molt poc de potassi. Una part del potassi es perd durant la cocció. No obstant això, quan es couen diverses verdures a la closca, el potassi roman gairebé completament. Ajudeu-vos amb la hipertensió per combatre-vos a si mateix i als vostres éssers estimats científicament: couse vegetals sencers al forn o al forn.
El potassi s'excita del cos amb la suor i l'orina. Quan utilitzeu diürètics i amb suors greus, cal incloure en els productes dietètics que contenen potassi i prendre drogues amb potassi. De vegades, en persones sanes hi ha interrupcions en el cor: és un senyal sobre la deficiència de potassi que envia el múscul cardíac. Els adolescents també necessiten potassi. En l'adolescència, hi ha un ràpid creixement de la massa esquelètica i la massa muscular i els òrgans interns queden enrere en el seu desenvolupament. Bona part amb un estómac buit al matí per beure un got de panses i albercocs secs. Els albercocs secs i les panses es poden menjar per esmorzar després. Al sopar, beguda de iogurt o kefir amb fruita seca o fresca, menja fruita seca. Una o dues vegades per setmana, prepareu plats de fesols, pèsols, soja o llenties. Abans de preparar plats de llegums, es recomana germinar. Quan apareix una llavor a la llavor, la vida es desperta dins de la llavor i els inhibidors (substàncies que bloquegen la divisió de proteïnes) desapareixen i, en lloc d'això, apareixen enzims que acceleren les reaccions químiques. Les proteïnes es converteixen en aminoàcids, carbohidrats complexos en sucres simples i greixos en àcids grassos. Els enzims també treballen en el sistema digestiu del cos, descomponen aliments i ajuden a la seva completa assimilació. Utilitzeu les mongetes germinades tan aviat com apareguin els primers brots.
La deficiència de potassi sol desenvolupar-se amb una deficiència d'un element traça de magnesi. El cos humà pesa 70 kg i conté 26 g de magnesi. La necessitat diària de magnesi per a dones és de 280 mg, per a homes de 360 mg. En pacients amb hipertensió, el nivell de magnesi a la sang és més baix que en persones sanes. El magnesi, com el potassi, ajuda a relaxar els músculs llisos dels vasos i provoca la seva expansió. I també redueix la resposta als efectes vasoconstrictors. El magnesi, com el potassi, augmenta la resistència a la inanició d'oxigen del múscul cardíac i evita el trastorn del ritme cardíac.
Aliments rics en potassi, i contenen molta quantitat de magnesi: són cereals, llegums, fruits secs, verdures amb fulles verdes. Els hipertònics necessiten menjar pa sense sal, que es cou de blat de moro integral. El pa ha de ser bezdorozhvym, sense sal o baix en sal. Separeu les llavors germinades a través d'un molí de carn, afegiu sèsam, lli i farina de baix grau. Aquí teniu la composició de la massa, des d'on podeu coure pastissos i pastissos amb un ompliment. És saborós i útil. Ajudar-se a fer front a la hipertensió arterial redueix l'ús de tauletes. Canvieu la vostra dieta i sempre estaràs saludable.