La nutrició per a nens menors de tres anys ja és significativament diferent de l'alimentació del primer any de vida. A aquesta edat, la majoria dels nens ja han tallat una quantitat suficient de dents i comencen a menjar de manera independent, que repeteixen les accions dels adults, augmenten la capacitat digestiva, augmenten la capacitat de l'estómac. El nen ja sap diferenciar els plats i els aliments, recorda el seu gust i així successivament. Quan s'administren fills, cal proporcionar totes aquestes característiques. La dieta d'un nen amb edat es converteix cada vegada més en un menjar per a adults, però és massa aviat per posar-lo en una taula comú.
En la primera meitat del segon any de vida, la quantitat d'àpats per dia es manté igual que al final del primer any, és a dir, 5 vegades. Això és extremadament important per als nens debilitats amb poca apetència. La majoria dels nens sans menors de tres anys, generalment després d'un any de vida, es rebutgen de cinc àpats al dia i canvien a quatre àpats al dia, amb un descans de quatre hores. Qualsevol que sigui el règim dietètic del nen, un element important és l'observació d'això exactament a temps, és útil per a una bona assimilació del menjar i en el desenvolupament d'un reflex alimentari condicionat. Els plats semi-líquids i les patates es substitueixen per les més denses. Serviu-los amb una cullera. Per utilitzar un xumet a aquesta edat és perjudicial, ja que un nen pot acostumar-se a prendre aliments líquids.
Els requisits bàsics per alimentar un nadó després d'un any són un equilibri i una varietat en els elements bàsics d'alimentació. És molt útil combinar tipus de productes a partir de vegetals, fruites, ous i carns, llet, formatge ratllat, farina i cereals amb formatge cottage. El més important en la dieta d'un nen després d'un any és el contingut d'aliments amb molta proteïna animal: ous, peixos, aus, carn, productes lactis i llet. Fruites, verdures, pa, carn, patates, sucre, llet, els nens han de rebre cada dia. El formatge de la caseta, el formatge, els ous, els cereals, la crema agra, els peixos es donen un parell de vegades a la setmana al ritme de la seva tarifa setmanal.
El volum diari d'aliments per a nadons fins a un any i mig és d'aproximadament 1.200 grams d'una meitat a dos - 1300 grams, i en nens menors de tres anys, uns 1.500 grams, és a dir, per a un àpat amb cinc àpats al dia i mig, de 240 a 250 grams amb quatre àpats al dia d'entre 1,5 i dos anys, uns 300 grams, i la tercera: 350-370 grams.
En aquest moment, el nen ja comença a anar a la guarderia. Abans d'anar al jardí d'infants el bebè no ha de ser alimentat, ja que en el pessebre segur que esmorzarà. A aquesta edat, els nens necessiten estar acostumats al règim d'educació infantil. Hi ha un noi en una cadira baixa darrere d'una taula petita i ja sense l'ajuda d'altres, com en un pessebre. Que el nen no estigui distret, s'ha de controlar constantment durant tot el menjar. Recordeu, s'ha de recordar que menjava amb atenció, no es dedicava a menjar i utilitzava un tovalló. S'hauria d'ajudar al nen a mantenir la cullera adequadament. Perquè el nadó no s'aprofiti durant els menjars, els aliments han de servir-se just abans de consumir-los. Els aliments casolans han de ser tan semblants als aliments a la guarderia. En aquest cas, el bebè ja menja tot el que li sigui donat i no quedarà gana.
Ara anem a parlar específicament sobre els productes alimentaris, que hauran d'estar inclosos en la dieta d'alimentació del nadó.
Fins aquell moment, en la nutrició del nadó la llet era el component principal. Ara la seva norma diària és de 500 a 505 ml. A més, no us oblideu d'altres productes lactis, com crema agra, kefir, iogurt, formatge i formatge cottage. La norma diària, per exemple, kefir - 150-200 ml.
Les aus, la carn i els peixos són rics en proteïnes animals, de manera que un organisme en creixement és tan necessari. Cal incloure's diàriament en menjar per a nens de fins a tres anys. De tota la varietat de carn, es dóna preferència a la carn de porc, carn magra i vedella. Pel que fa a les aus de corral, el millor és afegir gall dindi blanc i carn de pollastre. El peix és desitjable de servir magre, per exemple, perca de lluç, lluç, bacallà.
Un nen de dos anys pot ser servit 1-2 vegades a la setmana amb embotits bullits, embotits de llet, elaborats específicament per al menjar per a nadons. Voldria assenyalar que els aliments picants, fregits i fumats encara són perjudicials per a un nen d'aquesta edat. De la mateixa manera, és perjudicial per a un nadó dolç, especialment xocolata, pastissos i pastissos. Malgrat això, el sucre per al cos d'un nen encara és necessari, però entre 30-40 grams per dia. Per als nadons que no pateixen al·lèrgies, podeu substituir el sucre amb mel. La mel conté moltes vitamines. Per complaure un nen amb dolç, pot oferir una mica de melmelada, pastilla, melmelada o melmelada.
També cal recordar productes tan importants com fruites, verdures i baies. Les patates són la verdura principal. L'assortiment de verdures es pot variar amb carbassa, nabos, col, rave, pastanagues, remolatxa, etc. Des de fa dos anys, les verdures es poden menjar crues, no cuites o es fan amanides de verdures. També es recomana menjar verdures fresques als plats (enciams, julivert, anet), ja que són rics en vitamina C. A partir de fruites, el nen ja pot donar préssecs, albercocs, kiwis, llimones, taronges, això no inclou peres, plàtans i pomes. És important saber que les maduixes, les maduixes i els cítrics s'han d'alimentar amb precaució, hi ha una possibilitat d'al·lèrgia. També val la pena recordar les baies, ja que són molt útils per a un nen. Aquests inclouen nabius, gerds, groselles, groselles, nabius i cireres. A partir d'aquestes baies, hi ha deliciosos compotes, bescuits, begudes i sucs de fruites.
Ara anem a parlar una mica sobre la pasta. La majoria dels pares estan equivocats, creient que condueixen a la plenitud dels nens. Per a la seva criatura no creixi molt, s'ha d'alimentar amb macarrons de blat dur una o dues vegades per setmana en comptes de puré vegetal.
Les sopes tenen un bon efecte sobre la secreció gàstrica del nen. Es poden cuinar amb verdures i carn.
Un nen menor de 3 anys es recomana no donar beans, pèsols, llenties i fesols, per la qual cosa els nens poden experimentar una formació excessiva de gas a l'abdomen.
De totes les varietats de cereals, hauríeu de donar preferència al blat sarraí ia la farina de civada. Funcionen bé en el tracte gastrointestinal i són font de vitamines del grup B i proteïnes. A més, no oblideu afegir la mantega a la farinetes. Encara es pot deixar anar el pa. La norma de pa diari és de 80 a 100 grams, i els olis de 15 a 20 grams. El pa per a nens de dos anys es pot donar en blanc o negre.
En conclusió, diguem una mica sobre els ous de pollastre. A aquesta edat ja és possible cuinar una truita per a un nen en comptes d'un ou dur. La taxa diària és de 1/2 ous.
Prepara els plats amb amor i els nens creixeran saludables i forts.