- Col - 1 quilogram
- Porc - 500 grams
- Arc - 1 peça
- Pastanaga - 2 peces
- Oli vegetal - 50 grams
- Pasta de tomàquet - 2 elements. culleres
- Sal, pebre, espècies - 1 a gust
- Full de llorer - 2 peces
- Paprika - 1 peça
1. Netegem les cebes, les mines sota aigua freda, tallades a mitges anelles. 2. Les pastanagues es netegen, les mines, es nodreixen amb un gra gruixut. 3. Peleu el pebre vermell de les llavors, les meves, tallades en tires o cubs. 4. Activeu el multivariatge, el mode "Cocció", 30 minuts. Escalfeu les verdures. En primer lloc, la ceba - fregir-la durant 5 minuts, després les pastanagues - fregir durant 5 minuts i, al final, el pebre vermell - fregir altres 5 minuts. 5. La carn es neteja, es talla en cubs i després s'afegeix a les verdures del multivari. 6. Una mica de col esmicolada o fregada en un gran ratllador. Piterayem amb sal, estès a carn i verdures. 7. Afegiu 2 tasses d'aigua, espècies, pasta de tomàquet. Activa el mode "Quenching", el temps és de 40 minuts. 5 minuts abans del final, afegiu-hi les fulles de llorer, si hi ha un desig, podeu afegir verds tallats finament i un parell d'alls per obtenir un sabor. 8. El nostre plat està llest! Perfectament combinat amb patates cuites. Bon appetit!
Porcions: 4-6