- Pastís de farciment - 500 grams
- Ou - 1 peça
- Albercocs secs - 200 grams
- Sucre bru - 3 articles. culleres (pots prendre sucre ordinari)
- Sucre de vainilla - 1r. una cullerada
Aquesta recepta per a la preparació d'esponjats en un forn microones té dos grans avantatges: en primer lloc, tot està sempre preparat al forn de microones i, fins i tot, amb una escorça ruddy apetitosa i, en segon lloc, ja venen les pastisseria farcida que necessitem només descompte :) En una paraula, us suggerim un mètode de com fer fraccions en un microones: no resultarà pitjor, que en les nostres àvies al forn. Recepta: 1. Per començar, descongeli la nostra massa, arrencar-la lleugerament i tallar-la en rectangles. Per a cada peça, col·loqueu els albercocs secs, espolvorear-los amb sucre i enganxar-los al llarg de les vores de les nostres futures boques al microones a casa. 2. Anem a trencar l'ou en un bol separat i separarem la proteïna del rovell. Proteïna lleugerament vzobem batre. 3. Ara lubriqueu la proteïna amb els nostres puffs al voltant de les vores (això és perquè no es desmoronen durant la cocció). 4. Posem tots els espais en blanc en un plat, adequat per a microones. Si teniu por de cremar, poseu paper al plat per coure-lo o paper d'alumini i, a continuació, poseu les boques, deixant espais entre ells. 5. Ara greixem cada bufó amb la resta de la rovellada i espolvorearem el sucre restant a la part superior. 6. Envia'l al microones durant 30-35 minuts, i podràs servir! Al microones, les boires solen estar cuinades uniformement, però no es cremen. I l'embotit, per descomptat, podeu afegir qualsevol. Ara, per exemple, la temporada de maduixes, així que intenteu reemplaçar-la amb albercocs secs. No obstant això, vés amb compte: les bayas poden engegar el suc, i les boires es tornen humides a l'interior, així que mantingueu-les més llargues al forn de microones. Bona sort!
Racions: 4-5