Amanida de cranc amb bolets

1. Fregui els bolets juntament amb la nou d'anacard en la mantega. 2. Palillos amb carn a ingredients:

• Stick amb carn de cranc - 5 peces (no s'ha de confondre amb "palets de cranc"!)
• bolets en escabetx - 150 grams (fusta, bolets, bolets d'ostres)
• anacard - - a gust
• suc de llima - - a gust
• mantega - 2 articles. culleres
• salsa de soja - - a gust

Instruccions

1. Fregui els bolets juntament amb la nou d'anacard en la mantega. 2. Tallem els bastons amb la carn del cranc, els portem a la paella. 3. Afegiu una mica d'oli d'oliva, suc de llima, salsa de soja.

Racions: 1