- Còctel de mar - 500 grams
- Arc - 1 peça
- All - 4 dents
- Crema - 150 mil·lilitres
- Salsa de soja - 2 articles. culleres
- Pebre, sal - a gust
- Oli d'oliva - 2 articles. culleres
Marisc sense coure - afegiu salsa de soja i sal - deixeu-lo durant 30 minuts. Tallem cebes i alls - fregir. A les cebes fregides i l'all, afegiu-hi crema: una mica de salsa de soja (0,5 cullerades), pebre-estofat durant 3-4 minuts. Fregui el nostre mar per separat durant cinc minuts. A això, afegim salsa preparada i tushim durant dos minuts ... Fet ..
Porcions: 3