Ous farcits de formatge i all

Els ous es bullen bullits, es netegen i tallen suaument a la meitat. Rovells freguem gran t Ingredients:

• Ous - 6 peces
• Cogombre - 1 peça
• Formatge (brynza o qualsevol altre) - 100 grams
• All - 2 dents
• Un grapat de julivert - 1 peça

Instruccions

Els ous es bullen bullits, es netegen i tallen suaument a la meitat. Les gemmes es freguen en un gran ratllador amb formatge i all. Podeu afegir sal al gust. Espolvoreu el farcit julivert finament picat i barregeu-ho. Els cogombres es tallen en semirings prims. A més: és prou senzill. Retallem cada meitat de la proteïna amb el nostre embotit, al farciment per a la decoració que posem en una llesca de cogombre. Servir fred. Agradable

Racions: 6