- Patates - 600 grams
- Suc de llimona - 1 peça
- All - 3-4 dents
- Oli d'oliva - 4 elements. culleres
- Oregano - 1r. una cullerada
- Sal, pebre - - A gust
Les patates es netegen i es renta sota aigua corrent. A continuació, tallat en peces arbitràries, prou gran. Posem les patates en un bol per coure i fem reabastecimiento en un bol separat. Cal barrejar oli d'oliva, suc d'una llimona, orenga, sal, pebre i all picat. Barregem tot a fons i regem les patates. Regant les patates, l'enviem a coure en un forn preescalfat a 200 graus durant 40-60 minuts. Després de 20-30 minuts després del començament, agafarem les patates, barrejarem bé i tornarem al forn. Tallem les verdures fresques i afegim el formatge de cabra (però és possible sense ell). I beure amb suc de llimona. Les patates preparades es propaguen en un plat. Pots servir a la taula!
Porcions: 3