Patates a l'estil hussard

1. Primer de tot rentem les patates, netegem i el tallem en petits cubs. Ingredients: Instruccions

1. Primer anem a rentar les patates, netejar-les i reduir-les en petits cubs de forma arbitrària. Ara poseu les patates rentades a la tovallola i seureu acuradament. 2. Fregiu les patates en una paella a l'oli vegetal escalfat fins que quedi daurat. A continuació, poseu-la en forma de vidre profund. No feu patates. 3. En cubs petits, tallem cogombrets en vinagre i els col·loquem damunt de les patates. Els cogombres en vinagre no encaixen aquí, tenen un sabor completament diferent. 4. Ara mescleu la maionesa, l'all picat i aboqui una mica de pebre (no necessiteu salar el plat, però podeu afegir sal al gust). La barreja resultant s'omple amb patates amb cogombre adobat. 5. Aquest plat es prepara per ull. És necessari que 3/5 formes ocupin patates, 1/5 - cogombres, i al final, maionesa. S'hauria de permetre que les patates es preparin a la nevera. Ho posarem allà durant tota una nit. 6. Paquet fort i original està a punt. Es pot servir a la taula.

Porcions: 4