- gerds - 2-1 / 2 tasses
- maicena - 1 er. una cullerada
- sucre - 2/3 tasses
- extracte de vainilla - 1 culleradeta
- farina - 1 tassa
- sucre - 1/4 de tassa
- pecan - 1/4 de tassa
- sal - 1 pessic
- Mantega - 3/4 peces
- Crema batuda - 1 peça
Esbandida els gerds a fons. Aboqui les baies en un bol. Afegiu una cullerada de midó. Caure el sucre dormit. Afegiu una mica d'extracte de vainilla. En un bol separat, barregeu la farina, el sucre, el sucre morat, la civada i una mica de sal. Talleu la mantega en trossos i afegiu-la al bol. Afegiu un grapat de pacanes. Tot barreja bé. Posar les baies en un petit plat per coure. Omple la barreja que vam fer abans. Coure durant 25-30 minuts.
Racions: 8