Salsa de gerds

En una cassola, barregeu sucre amb aigua, poseu-lo al foc i deixeu-ho coure. Com bullar - amb Ingredients:

• Sucre - 1 tassa
• Aigua: 1 tassa
• Gerds gelades - 6 tasses

Instruccions

En una cassola, barregeu sucre amb aigua, poseu-lo al foc i deixeu-ho coure. Com bullar - reduir el foc i cuinar uns altres 10 minuts. Omple els gerds amb aquest xarop i deixar reposar durant 15-20 minuts. A continuació, utilitzant una liquadora, tritura tot a l'homogeneïtat. La massa resultant hauria de ser llançada sobre un tamís i ben drenada. A la sortida, es tracta d'una salsa tan espessa i dolça. Manteniu-vos al refrigerador.

Porcions: 3-4