- Carn (xoriço, carn fumada, vedella, pollastre) - 300 grams (prenem la carn pel teu gust i color: pollastre bullit, carn de res, carn de porc, embotits, embotits fumats ...)
- Formatge - 200 grams (el formatge també està disponible per a qualsevol persona). Pot ser baix en greix, però preferiblement no es fon.)
- Tomàquet - 1 peça (és millor prendre una fruita gran, apretada (és a dir, suau, que pugueu lleugerament sense resoldre).
- Fulles d'amanida - 1 a gust (Aproximadament 6 fulles grans).
- Lavash prim - 2 peces (es a dir, 2 fulls (cada full es dobla a la meitat), normalment en el paquet i es ven. La mida final de cada full surt sobre 25 * 15cm)
- Maionesa - 1 a gust
- Sal - 1 a gust
- Pebre negre - 1 a gust
- All - 1-2 Zubchikov
- Cebes: 0,5 Peces (prefereixo vermell, perquè el volum habitual és massa "vigorós").
Fem un cop d'ull amb all (no pressionem fortament, en cas contrari, l'estructura es veurà danyada). A mesura que s'asseca el denticle, tallem la part, fregant-la encara més fins que la dentícula sencera quedi completament tallada. A continuació, greix la pita amb maionesa. Es reparteixen les fulles de les fulles d'amanida, uns 3 fulls per a cada pa de pita. Amb un tomàquet, eliminem la pell (per la facilitat d'aquesta acció, escollim un tomàquet dens). Vam tallar per uns anells. Els difondrem a lavash. El costat dret del pa de pita (uns 5 cm) es deixa buit; els ingredients no es propaguen allà. Netegem la ceba, la tallem en anells molt prims, la disseminarem sobre un full de pa de pita. Lleugerament salat (en particular això s'aplica als tomàquets), pebre. A continuació, talla la salsitxa (o la carn, el que trieu). Es pot tallar amb palla, es pot fer un lleuger semiratge. Ens diposem sobre un tomàquet i cebes. El formatge es pot rallar, o tallar-lo en tires, llesques. El tall pot ser caòtic, no és necessari tallar les peces irregulars. A continuació, comenceu acuradament tot el material d'esquerra a dreta (a la dreta, deixem el lloc perquè els ingredients que es mouen en direcció al plegat no caiguin). Els rotllos preparats es poden tallar en 2 o 4 peces, però amb un ganivet excepcionalment afilat. Això és tot, els nostres rotllets assortits estan preparats))) Bon appetit)
Porcions: 4