Pastís amb pollastre i formatge

1. Prepara tots els productes. Netegem de les cebes les cebes, en aigua freda es renta Ingredients:

• Cebes - 2 peces
• Pastís de farciment - 1 quilogram
• Melmelades de pa - 100 grams
• Pollastre - 1 quilogram
• Formatge dur: 300 grams
• Ous - 2 peces

Instruccions

1. Prepara tots els productes. Netegem les cebes pelades de la closca, la rentem en aigua freda. A continuació, tallar-ho finament. Es renta a pollastre d'aigua freda refrigerada i es posa completament a bullir. A continuació, retireu el pollastre, deixeu-lo refredar i separeu la carn dels ossos. Tallar-ho finament. 2. Per a dues parts desiguals, dividim la massa, la major part d'elles es llença a una capa d'aproximadament un centímetre, es posa sobre un full. 3. Prepara el farcit. Les cebes ben picades es barregen amb carn, agregem formatge ratllat en un ratllador fi, es trenca un ou, pebre, sal i es barreja tot a fons. En la massa, estendre el farcit, estendre's uniformement sobre la superfície de la massa. 4. Desenrolleu ràpidament un text més petit, després cobreixi-lo amb un farcit. En un recipient, bata l'ou i engreix-los amb la superfície del pastís. 5. Espolvorear el pastís amb pa ratllat. Enviem el pastís durant vint-i-cinc a trenta minuts a un forn preescalfat, la temperatura és de cent noranta graus. 6. Després preneu el pastís, deixeu-ho refredar i serviu-lo a la taula.

Racions: 8